קיש - תוצאות חיפוש


מאפה קישואים עגבניות ובצל
מאפה קליל של ירקות, כמעט ללא קלוריות ונהדר לארוחת ערב ליד סלט ירוק... רכיבים: 6 קישואים פרוסים לטבעות 2-3 עגבניות פרוסות בצל חתוך לטבעות או רצועות ארוכות מיכל יוגורט עיזים 4 ביצים 3 כפות שמן זית 1/2 כוס קמח מלא כפית אבקת אפיה תבלינים: מלח, פלפל, טימין, אורגנו או לפי טעמכם
דירוג:  (2.8)
עוגיות שטרסבורג ומתכון נוסף לעוגיות חמאה 200 גר´ מרגרינה/חמאה 50 גר´ אבקת סוכר 300 גר´ קמח 1 כפית סוכר וניל להקציף את החמאה עד שהיא רכה. להוסיף את הסוכר בהדרגה. להוסיף את הקמח וללוש עד שהבצק נוח לעיצוב.לקישוט: קצת ריבה באמצע. לאפות ב- 240-230 מעלות.
דירוג:  
הייתכן חורף ללא מתכון עם ערמונים? מחבר: משה מחולון הכי כיף בחורף , כאשר ממש קר (יש דבר כזה בישראל?) לקחת ערמונים טריים לחרוץ בהם חריץ מוצלב בעזרת סכין חדה , להניח בתנור חם מאוד (220 צלסיוס) על תבנית שטוחה, ולחכות בסבלנות עד שהקליפה מתבקעת והריח מתפשט בכל הבית. ואז להוציא, לקלף ולטרוף... אבל יש משהו לא פחות טעים, אולי אפילו יותר : מוס ערמונים ושוקולד. מוס הערמונים מהווה קינוח חגיגי לליל חורף קר. מצרכים ל – 4 מנות: 450 גרם ערמונים מקולפים כולל הקליפה הדקה. 6 כפות סוכר 2 כפות אבקת קקאו 4 כפות ליקר שקדים (אמרטו) 240 מ"ל שמנת להקצפה שוקולד מגורר לקישוט
דירוג:  (2.4)
חומרים למילוי: 300 גר' חזה עוף חתוך לקוביות קטנות (אפשר טחון) 2 בצלים בינוניים קצוצים דק חצי כפית בהראט רבע כפית מלח חומרים למעטפת: 500 ג"ר סולת +1 וחצי כוסות מים + כף מחוקה מלח חומרים למרק: 100 גר' חומוס שהשרנו בלילה ½ ק"ג קישואים חתוכים גס 1 גבעול סלרי חתוך לקוביות ¼ כפית מלח 1 כף אבקת מרק עוף 1 כף רסק עגבניות ½ כפית כורכום 5 כוסות מים רתוחים
דירוג:  (2.9)
הטורט מורכב משכבות וכשחותכים מגלים דוגמא מרשימה של פסים חומים ולבנים אבקת סוכר ואבקת קקאו לקישוט 100 מ חלב 1 חלבון,מוקצף קלות 3 חלבונים 8 חלבונים 220גרם חמאה ללא מלח,חתוכה לקוביות,בטמפרטורת החדר 45 גרם ממרח שוקולד-אגוזים 170 גרם סוכר 185 גרם סוכר 60 גרם סוכר,בנוסף 50 גרם קמח רגיל 140 גרם שקדים טחונים
דירוג:  
מיקום: עוגות
6 ביצים 1/2 1 כוסות סוכר 1/4 כוס פירורי חלה יבשה 1 כף קמח תפוחי אדמה 2 כפות אגוזי מלך או אגוזי לוז טחונים גס 1 שקית אבקת אפייה לציפוי 1/2 כוס אבקת סוכר 1 כוס מיץ לימון 1/2 כוס אגוזים לקישוט
דירוג:  
מיקום: עוגות
מתכון של דליה רנו 1. בצק פריך 220 גרם קמח 130 גרם חמאה קרה 60 גרם אבקת סוכר חלמון ביצה 2. קרמל 150 גרם סוכר 30 גרם דבש 80 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 70 גרם שמנת מתוקה 60 גרם חמאה 3. קרם שוקולד 4 חלמונים 200 גרם שוקולד מריר באיכות מעולה 50 גרם סוכר 300 גרם שמנת מתוקה 4. לקישוט 80 גרם אגוזי מלך שלמים קקאו מאיכות טובה 80 גרם שקדים מולבנים קלויים
דירוג:  (3.5)
מיקום: עוגות
עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי. במתכון זה חשוב במיוחד להקפיד על שלבי ההכנה, ואסור להכין את המוסים מראש. יש הוראות ליצירת האלכסון במוסים, אבל אפשר, כמובן, להרכיב את המנה בשתי שכבות אופקיות. חומרים ל-10 קינוחים אישיים בקוטר 5 ס"מ, או לתבנית בקוטר 24 ס"מ: לבסיס: 200 גרם סבויארדי (מתכון בהמשך) 300 מ"ל אספרסו מוכן ומצונן למוס קפוצ'ינו ודבש: 300 מ"ל שמנת מתוקה 2 חלמונים 11/2 כפות סוכר 40 גרם דבש 240 גרם שוקולד מריר 2 כפות אספרסו חזק מוכן למוס מסקרפונה..
דירוג:  (3.5)
מתכון של בעלת קייטרינג "לינט דלווה" מרעננה, המתמחה במטבח טורקי עילי לבצק: 500 גרם קמח 175 גרם חמאה, קרה מאד 175 גרם מרגרינה, קרה מאד 1 ביצה 1/4 כוס מים קרים קמצוץ שמרים למלית אגוזים: 350 גרם אגוזי מלך, טחונים גס 250 גרם סוכר 3 כפות מים לקישוט: אבקת סוכר
דירוג:  
מיקום: עוגיות
מתכון של הנס ברטלה מגיליון 131 מלית לרולדה, עוגה, עוגיות או מה שבא 100 גרם אגוזי לוז, קלויים וטחונים (ועוד 2 כפות לקישוט) 100 גרם סוכר 40 מ"ל חלב רותח מעט קינמון טחון מעט הל טחון כ2- כפות פירורי עוגה
דירוג:  דרגו עכשיו
מיקום: קינוחים
2 כפות אבקת סוכר 2 ביצים טרופות 100 גרם גבינת שמנת 110 גרם חמאה ללא מלח מומסת 20 גרם חמאה ללא מלח מרוככת 1/4 כפית אבקת אפייה 1 כף מיץ לימון 125 גרם סןכר דק 2 כפות קליפת לימון מגוררת 300 גרם קמח תופח 185 מל ריוויון רצועות דקות של קליפת לימון לקישוט 1 כפית תמצית ווניל
דירוג:  
מיקום: עוגיות
120 גרם אבקת סוכר 100 גרם אוכמניות כחולות blueberrys 200 גרם אוכמניות מסוג raspberrys 100 גרם אוכמניות שחורות 3 ביצים 100 גרם חמאה ללא מלח רכה 100 מל מיץ לימון 40 גרם סוכר קפוא 4 ענפים של עלי מנטה טריים לקישוט
דירוג:  
מיקום: קינוחים
עלי גפן ממולאים יש גם במטבחי תורכיה יוון וקפריסין. המתכון להלן מתאים גם למילוי עגבניות, קישואים וכרוב. על מנת להפריד את הכרוב מומלץ להקפיא הכרוב בשלמותו בפריזר. להפשיר היטב ואז קל לקלף אותו לעלים והם רכים וקלים לגלגול. רצוי להפריד בין סוגי הממולאים ולא להכין את כל הסוגים בסיר אחד. החומרים: ½ ק'ג עלי גפן או עלי כרוב ירוק או עלי סלק 3 כוסות אורז ½ כפית מלח לימון ½ כפית מלח ½ כפית סוכר 300 גר' בשר בקר חתוך לקוביות קטנות (אפשר בשר טחון) 2 קופסאות רסק עגבניות ¼ כוס שמן 2 כפות אבקת מרק עוף 4 כוסות מים
דירוג:  
לבסיס (עוגת חמאה הולנדית): 200 גרם חמאה רכה 3/4 כוס סוכר 4 ביצים 11/2 כוסות קמח תופח לנקטרינות בדבש: 9-8 נקטרינות מגולענות וחצויות 2 כפות דבש הדרים 1/2 כוס מים מעט קינמון למוס נקטרינות: 10-8 נקטרינות 3-2 כפות סוכר 1/2 כפית לימון 4 חלמונים 21/2 כפות סוכר 21/2 - 3 עלי ג'לטין 2 כפות בקרדי 400 מ"ל שמנת מתוקה 1 שקית סוכר וניל לקישוט: 4-3 נקטרינות חתוכות לפרוסות דקות ויפות - לא חובה
דירוג:  
175 גרם שוקולד מריר משובח, שבור לקוביות 175 גרם חמאה חתוכה לקוביות 4 ביצים מופרדות לחלבונים ולחלמונים 3 כפות דבש 1/2 כוס שקדים טחונים לאבקה 1/4 כוס קמח 1 קורט מלח 1/4 כוס סוכר לציפוי: 175 גרם שוקולד מריר שבור לקוביות 100 גרם חמאה חתוכה לקוביות 2 כפות דבש 50 גרם שוקולד חלב מומס, לקישוט
דירוג:  
בצק: 1/2 3 כוסות קמח רגיל 100 גרם מרגרינה רכה חתוכה 1/2 2 כפות שמרית 5 כפות דבש 2 כפות סוכר 2 ביצים 1 כוס מים פושרים 1 כפית קינמון ציפורן טחון לפי הטעם סירופ וקישוט: 1/2 כוס חלב 1 כף דבש 1 כף סוכר אבקת סוכר לקישוט
דירוג:  
בסיס עוגת שוקולד תופין בעובי ס"מ ובקוטר 28 ס"מ למוס שוקולד לבן: מיכל שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד לבן שבור לקוביות למוס דבש: 6 חלמונים 350 גרם דבש 3/4 1 כוסות חלב 14 גרם + כפית ג´לטין 2 שמנת מתוקה. לסירופ דבש - וניל: 1/3 כוס מים 3 כפות דבש 2 כפיות תמצית וניל 2 כפות ליקר תפוזים, לקישוט: אבקת קקאו 100 גרם שקדים לבנים פרוסים וקלויים
דירוג:  (2.2)
250 גרם אגסים משומרים בסירופ 1 ביצה טרופה קלות 2 ביצים 60 גרם דבש 75 גרם חמאה ללא מלח 1 טיפה תמצית וניל אבקת סוכר לקישוט 2 כפות סוכר 40 גרם סוכר 150 גרם קמח לבן 1 כפית קמח תירס 125 מלליטר שמנת נוזלית
דירוג:  דרגו עכשיו
6 ביצים מופרדות 1 כוס סוכר 1 כוס אגוזים טחונים 1 כוס גזר מגורר 1 כפית תמצית וניל 3/4 כוס קמח מצה אבקת סוכר לקישוט
דירוג:  דרגו עכשיו
החומרים מגוון ירקות:חצילים,קישואים,בטטות ,פלפלים וכד יש לחתוך את כל הירקות לטבעות לשפוך את הרוטב על הירקות, לאפות בתנור חם ב-180 מעלות. להכין רוטב:
דירוג:  (2.4)

 1 2 3 4 5 6 7 8     >  >>   הצג הכל

מספר תוצאות: 180

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם