אפיה - תוצאות חיפוש
בקטגוריה זו מופיעים מתכונים ללא או מופחתי גלוטן.
חולי צליאק ואחרים מתבקשים להפעיל... |
 בצק ללא חמאה וביצים, מלית לא חלבית
לבצק
100 גר' של קמח לבן
250 גר' של קמח מלא
שקית אבקת אפיה
90 גר' של שמן קנולה מזוכך
1/3 כוס סוכר חום דמררה
1/4 כוס מיץ תפוזים
מיץ וגרידה (קליפה מגוררת) של חצי לימון
שתי כפות שמנת טופו או 40 גר' מחית טופו או בננה מעוכה
דירוג:
מיקום: פורים / מתכונים טבעוניים |
 מספק ל24 מנות
60 גרם שוקולד מריר
2 כוסות קמח
½ כפית סודה לבישול
1 כפית אבקת אפיה
2 כפיות קינמון
2 יחידות ביצה
3 כפות שמן
3 כוסות דבש
2 כוסות סוכר חום
1 כפית זנגביל
1 כוס מיץ תפוזים
לפי הטעם ריבה תפוזים
דירוג:
(3.3)מיקום: מאכלי חגים > עוגות דבש |
 מאפינס אווריריים ורכים, מעין לחמניות גבינה טעימות להפליא!
מומלץ לארוחת חג או סתם לפינוק בבוקר....
רכיבים:
1 גביע קוטג'
1 גביע יוגורט לבן/ גבינה לבנה/ שמנת חמוצה
100 ג' חמאה מומסת
3.5 כוסות קמח תופח (או רגיל + אבקת אפיה)
כפית מלח
כוס גבינה מגוררת לפי הטעם- צהובה, פרמזן, קשקבל... אפשר לשלב כמה
2-3 ביצים (לפי הגודל)
מומלץ- כפית זעתר/ אורגנו/ תימין יבש
דירוג:
(3.4)מיקום: חג השבועות / מעדני גבינה |
 1 כוס דבש
1 כוס סוכר
200 גרם מרגרינה
ב
2 ביצים
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן
1 כף תמצית שקדים
1 כפית תמצית רום
1 כף תמצית וניל
1 כף קליפת תפוז מגוררת
ג
4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כוס אבקת קקאו
1 כוס צימוקים
1 כוס אגוזים קצוצים גס
1/2 כוס קליפות תפוזים מסוכרות
ד
1/2 כוס חלב
ציפוי
1/3 כוס אבקת סוכר
1/3 כוס אבקת קקאו
2 כפות מים
20 גרם מרגרינה מומסת
דירוג:
(2)מיקום: מתכוני דבש / עוגות דבש |
1 קופסת גבינה לבנה
4 ביצים
1 גביע שמנת
2 כוסות קמח
½ חבילת אבקת אפיה
3 כפות סוכר
שמן לטיגון
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים |
4 ביצים
1 כוס סוכר
¾ - ½ כוס דבש
¾ כוס שמן
1 כוס בירה / קפה / תה
3 כוסות קמח
½ כפית קינמון
1 אבקת אפיה
1 כפית שטוחה סודה לשתיה
½ כפית ציפורן
½ כוס אגוזים
דירוג:
(3) |
 החומרים:
500 גרם תפוחי אדמה, מבושלים בקליפה
4 כפות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
4 יחידות ביצה
1 כוס חלב פרה מפוסטר
3 כפות חמאה, מומסת
לפי הטעם מלח
לפי הטעם פלפל לבן
לפי הטעם הל, טחון
דירוג:
(2.8) |
מתכון קל וטעים להכנת לביבות ללא גלוטן את המתכון הזה קיבלתי מחברה שהיא גם שפית פרטית.
המתכון מצוין למי ששומר על המשקל מכיוון ששיטת הבישול היא אפיה ולא טיגון. ניתן להמיר את קמח החומוס בקמח לבן.
דירוג:
(2.5)מיקום: צמחוני |
 מאפה קליל של ירקות, כמעט ללא קלוריות ונהדר לארוחת ערב ליד סלט ירוק...
רכיבים:
6 קישואים פרוסים לטבעות
2-3 עגבניות פרוסות
בצל חתוך לטבעות או רצועות ארוכות
מיכל יוגורט עיזים
4 ביצים
3 כפות שמן זית
1/2 כוס קמח מלא
כפית אבקת אפיה
תבלינים: מלח, פלפל, טימין, אורגנו או לפי טעמכם
דירוג:
(2.8)מיקום: דיאטת קנדידה |
 הדבר הכי קשה בדיאטה נגד קנדידה זה ההימנעות ממתוק..
לפניכם מתכון לעוגת גזר המתאימה כחלק מהדיאטה,
היא אינה מתוקה אבל ממלאת את הצורך הזה...
ניתן להוסיף לה מתיקות באמצעות תמצית סטיביה.
מרכיבים:
5 גזרים מגורדים דק
4 ביצים
כוס קמח מלא
כפית אבקת אפיה
כוס שמן
(10 טיפות סטיביה אם רוצים)
דירוג:
(2.7)מיקום: דיאטת קנדידה |
המטבח הביתי יכול להיות מקור אדיר להנאה, להחזיר אתכם ואת בני הבית לעולם של אוכל ביתי, בריא וטעים יותר. ובכל זאת, לרבים, המטבח הוא טריטוריה לא מוכרת, אפילו מפחידה והתבשיל המורכב ביותר שהם מעיזים להוציא תחת ידם הוא חביתה. מי שרוצה לעשות את הצעד האמיץ, להכנס באמת למטבח ולהתמסר לקסמיו, יגלה שהשד לא נורא כל כך. גם תבשילים ומאפים שנראים מהצד מורכבים ושדורשים כישרון מיוחד, יכול כל אחד להכין. על מנת להכנס למטבח בצעד בוטח ניתן גם לפנות לקבלת עזרה חיצונית, בצורת סדנאות בישול ואפיה ומשם השמים הם הגבול
דירוג:
(2.2)מיקום: טיפים וטריקים במטבח |
אמא ז"ל הייתה אופה ומבשלת שאין כדוגמתא. אף פעם לא הבנתי למה צריך לעשות הכל קטן ואסתטי. כילדה הייתי שואלת את אימי מדוע לעבוד כ"כ הרבה, הרי בלאו הכי אוכלים בצ'יק אז חבל על העבודה.
היום אני מבינה ועוד איך.
רכיבים לבצק שמרים נפלא:
1 ק"ג קמח רגיל
2 ביצים
200 גרם חמאה
1 שמרית
1 משפר אפיה ( לא חובה)
1 כוס סוכר
קורט מלח
2 כוסות מים פושרים
דירוג:
(4.2)מיקום: עוגות |
המתכון הפשוט והגאוני של עוגיות המכונה - אותן אני מכינה שנים, ותמיד יוצאות נהדרות:
4 כוסות קמח
1 כוס סוכר
חצי כוס קוקוס, אפשר להחליף ב1/4 (רבע) כוס סומסום לבן
1 אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל, 1 ביצה
)1/8שמינית) כוס שמן
1/2 חצי) כוס מיץ תפוזים או מים
מערבבים את כל החומרים, אפשר ללוש בידיים. מניחים רבע שעה ל"מנוחה" . מכניסים גליל בצק למקום המתאים מהדקים ומניחים על התבנית ברווחים של כמה ס"מ אחת מהשניה.
אופים כ 10 דקות ב 175 צלסיוס - עד להזהבה ומצננים לפני האחסנה.
מנסיון - הדוגמאות הגדולות יותר - ללא הרווחים בינהן - מוצלחות ביותר
דירוג:
(2.8)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
קילו פחות כוס קמח רגיל
2 מרגרינה/ חמאה
2 שקיות סוכר וניל
1 אבקת אפיה
2\\1 1 כוסות סוכר
100 גר´ קוקוס
לשים במקסר את כל החומרים ולערבב לבצק. הבצק מתאים למכונה
לצור צורות ולאפות 175 מעלות עד שמזהיב זהוב עמוק.
דירוג:
(3.2)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
 שני מתכונים לעוגיות מרוקאיות במכשיר עוגיות
מתכון 1:
חומרים דרושים
1 כוס סוכר
1 כוס קוקוס
1כוס שמן
1 מרגרינה
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
קמח כמה שנכנס
דירוג:
(3.1)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
איך ממירים עלה ג'לטין לשקית?
כמה גרם אבקת אפיה יש בשקית?
מה היחס בין שמרית, שמרים טריים ושמרים יבשים?
כמה אבקת אפיה צריך כדי להחליף קמח תופח?
זאת ועוד, במאמר לפניכם...
דירוג:
מיקום: טיפים וטריקים במטבח |
כוס קמח כוס אגוזים טחונים רבע כוס קרונפלור או קמח תפוחי אדמה רבע כוס קוקוס טחון 2 כפיות אבקת אפיה חצי כפית אבקת סודה לשתיה כוס קקאו משובח או חצי כוס קפה נמם וחצי קקאו לא ממותק כפית קינמון טחון כפית מקל וניל טחון טרי
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגות > עוגות שוקולד |
עוגת גבינה פירורים בניחוח תפוזים
בן עמי ברתיני שביט
המצרכים הדרושים לבצק:
120 ג' סוכר
200 ג' חמאה
4 חלמונים שמעורבבים היטב במיקסר
300 ג' קמח
½ כפית אבקת אפיה
דירוג:
מיקום: עוגות > עוגות גבינה |
ראו הוזהרתם ממכר
מחברת: מורן
מצרכים:
5 ביצים
כף מלח
2 מרגרינה בטעם חמאה
1 קילו קמח
1 אשל/שמנת
2 א.אפיה
דירוג:
(3.2)מיקום: עוגיות |
מחברת- יעל מוינה מצרכים:
4 ביצים
½ 1כוסות סוכר
2 כוסות קמח
½ 1כפיות אבקת אפיה
¾ כוס שמן
1 שקית סוכר וניל
1 כוס מיץ תפוזים
אופן ההכנה:
לערבב הכל במערבל, לצקת לתבנית אפיה משומנת ולאפות עד להזהבה או עד שקיסם הננעץ בתוכה יוצא יבש.
העוקץ של העוגה: כאשר העוגה מוכנה, בעודה רותחת בתבנית לשפוך עליה ¾ כוס מיץ תפוזים, לקרר.
הערות:
אפשר קמח תופח במקום רגיל + אבקת אפיה
דירוג:
(3.9)מיקום: עוגות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
