ארטישוק - תוצאות חיפוש
רכיבים:
2 קופסאות לבבות .ארטישוק.
ביצה.
מעט אבקת מרק בצל.
מעט מלח
דירוג:
(3.2)מיקום: תוספות |
חומרים ל-6 מנות:
1/2 כוס שמן זית
3 שיני שום פרוס
1 בצל אדום חתוך לקוביות
1 פלפל ירוק טרי, חריף, מנוקה וקצוץ גס
1 פלפל אדום מתוק, מנוקה וחתוך לקוביות
2 עלי דפנה
1 כף עלי אורגנו טרי או מיורן
1 כוס שעועית ירוקה מנוקה, חתוכה לחתיכות
3 לבבות ארטישוק מבושלים חצויים (אפשר קפואים)
3 עגבניות אדומות בשלות, קצוצות גס
6 פולקעס של עוף מנוקים
3 קלאמרים מנוקים (כולל ראשים) חתוכים לטבעות עבות
6 שרימפס ענקיים, טריים
18 מולים שחורים טריים (לא חובה)
3 כוסות אורז עגול
1/4 כפית זעפרן מדולל במעט מים חמי
כ-5 כוסות מרק עוף או ציר דגים עדין
דירוג:
(3)מיקום: בשר ועוף / פשטידות וקיש |
דרור פינטו מתגייס לטובת הצמחונים ומציע שלושה מתכונים מהירים למנגל של יום העצמאות. שיפודי כרובית, דלורית ממולאת וארטישוק עם לימון ושמן זית
תמיד יהיה מישהו צמחוני, שמגיע לארוחת מנגל של החבר'ה ולא ממש מוצא את עצמו. כשכולם חגים סביב המנגל כמו להקת זאבים מורעבים, ישב לו הצמחוני הזה בצד עם פרצוף של כלב מסכן. ובארוחת בשרים כה מושחתת, שניתן לכפר עליה רק בצום הגון, הוא יעדיף להתמלא בחמוצים ושתייה.
וזה לא שיש לי משהו עקרוני נגד הצמחונים. שילחכו להם חסה כאוות נפשם. אני שכבר מזמן יצאתי מהארון והכרזתי שאיני יכול בלי, לא מתכוון לוותר על התענוג של בשר בין השיניים. במיוחד אם מדובר בבשר טוב עשוי על האש...
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > יום העצמאות |
מוגש על מצע פירה בטטה בקישוט בייבי ארטישוק מוקפץ בשום ושמן זית חומרים לטורנדו:
1 יח' פילה בקר 200 גרם (יח' עגולה בעובי 3 ס"מ)
1 יח' כבד אווז 50 גרם
1 פטריות פורטבלו צרובה
1/2 כוס יין אדום מתוק
1 כף סוכר חום
מעט מלח, פלפל גרוס
טימין טרי
1/4 כוס נוזל חום
מעט שמן וחמאה
חוט "שפגט" (לקשירת הבשר, לאפיה בתנור)
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא > בשרי |
לארטישוק:
5 תחתיות ארטישוק
חופן עלי תרד טריים
100 גר' פסטה ברילה ב-2 צבעים (לבן וירוק-תרד) מצב אל-דנטה
150 גר' פילה דג
מלח גרוס
פלפל גרוס
שמן זית (חלוצה)
מצרכים לרוטב פסטה:
3 עגבניות שלמות מקולפות
5 שיני שום שלמות
5 כפות שמן זית
חלב קוקוס
דירוג:
מיקום: דגים |
4 ארטישוקים
מיץ מלימון וחצי
3 כפיות פפריקה
כפית מלח
חצי כפית פלפל
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
8 כוסות מרק עוף (צמחוני או כשר- אפשר פרווה)
חצי קילו ארטישוק ירושלמי מקולף וחתוך למקלות
קילו תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
3 כרישות פרוסות (החלק הלבן בלבד) חתוך לעיגולים
2 שיני שום טחונות
מלח ופלפל לפי הטעם
רבע כוס שמנת
דירוג:
מיקום: מרקים |
8 כ-12-14 לבבות ארטישוק קפואים
2 בצלים גדולים
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
4 ארטישוקים שלמים
1 לימון
מלח
עלי נענע
שום
שמן זית
דירוג:
מיקום: ירקות |
6 6 תחתיות של ארטישוק(טרי,קפוא)
חצי ק"ג בשר טחון עם כל המרכיבים של קווארי:
טוחנים יחד בצל גדול, רבע צרור פטרוזיליה ורבע צרור כוסברה,2-3 כפות קמח מצה,1/4 -1/2 כפית "לקמא דל קווארי" ומלח ופלפל לפי טעם
שני גבעולי כרפס קצוץ
1/4 כוס שמן
כמה עלי כוסברה
1 בצל גדול
3-4 שיני שום
1/2 כפית כורכום
מלח ופלפל שחור לפי טעם
דירוג:
מיקום: מאכלי עדות |
6 1.5 ק"ג בשר כבש
6 לפתות קטנות קלופות, חתוכות ל- 6 לאורך (טריזים)
שליש כוס שמן זית
מלח, פלפל שחור טחון טרי
כף עלי זעתר טריים
שיני שום מעוכות, שלמות
6 פלפלים אדומים יבשים, מתוקים
1 פלפל אדום טרי חריף
1 בצל אדום גדול, חתוך לקוביות
1 קג' ארטישוק ירושלמי טרי
2 כוסות גרגירי חומוס מושרים למשך הלילה
2 כפות כורכום
1 כף גרגירי כמון שלמים
חצי כוס כוסברה טרייה קצוצה
קליפה מגורדת מלימון אחד
מיץ משני לימונים
מלח, פלפל שחור טחון טרי
דירוג:
מיקום: בשר ועוף |
8 לבבות ארטישוק
30 גרם חמאה
1 כף קורנפלור
2 שיני שום קצוצות
2 גזרים מגוררים גס
5 כוסות מים
1 כוס חלב
¼ כפית מוסקט טחון או מגורר
¼ כפית קימל
מלח
1 כוס שמנת מתוקה
לעיטור – עירית קצוצה
דירוג:
מיקום: מרקים |
תחתיות ארטישוק (קפוא או בקופסת שימורים)
1/2 ק"ג בשר טחון
1 בצל בינוני
פטרוזיליה
5 שיני שום
2 ביצים
מעט מלח
פלפל שחור
כמון, כורכום
2 כפות שמן
1-2 כוסות מים
1 כף מרק עוף
דירוג:
מיקום: ראשונות |
6 ארטישוקים טריים ויפים
2 עלי דפנה
3 גבעולי טימין
4 שיני שום חצויות
מיץ מלימון אחד
1 בצל פרוס
1 גזר קלוף פרוס
מלח
פלפל שחור טחון טרי
גבינת פרמזן (בגוש)
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
לרוטב:
רבע כוס שמן זית
2 עלי מרווה
שן שום פרוסה
3 פילה אנשובי
2 כפות צלפים
10 זיתים שחורים קצוצים דק
3 כפות מיץ לימון
כפית קליפת לימון
מלח, פלפל שחור טחון טרי
2 כפות עירית קצוצה
דירוג:
מיקום: ירקות |
coockbook D&D 2 בצלים בינוניים
½ ק"ג ארטישוק ירושלמי
200 גר' תפו"א בקוביות קטנות
4 שיני שום
מלח ופלפל לבן טחון טרי
2 ליטר מרק עוף או ירקות
1 מכל שמנת מתוקה
100 גרם חמאה מעט מיץ לימון
להגשה: 100 גרם ערמונים קלויים, קלופים וחתוכים לרצועות
דירוג:
מיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
