בבית - תוצאות חיפוש

רעיון לארוחה קלה, בבוקר או בערב או סתם לנשנוש אחה"צ במקום קפה: יוגורט עיזים, גרנולה ותפוח חתוך לקוביות כל סוגי הגרנולה שתוכלו למצוא בחנויות מכילות סוג כלשהו של סוכר או ממתיק, וכולם אסורים בדיאטת הקנדידה לכן, וגם כי זה הרבה יותר זול, אפשר להכין בבית. רכיבים להכנת גרנולה: 1 קילו קוואקר גס (לא אינסטנט) 1/2 פחית או צנצנת רסק תפוחים ללא סוכר 1/2 כוס שמן (עדיף זית) כוס גרעינים/ אגוזים/ שקדים- כולם לא קלויים אם אוהבים- חצי כוס קוקוס טחון או 2 כפיות תמצית וניל או 2 כפיות קינמון תוספת: חמוציות ללא סוכר

אחחח.... עוגת שמרים ריחנית בתנור, ריח הקינמון נישא בבית ביום שישי אחה"צ, אין זיכרון ילדות יותר טוב מזה... קבלו מתכון אולטימטיבי למאפה המתוק מתוק הזה, גם יפה וגם טעים- עוגת שמרים במילוי קינמון בצורת זר שושנים מהביל. תהנו! ותודה סמדר על התמונות...

הצרפתים אומרים שיום בלי יין הוא יום בלי שמש. אצל העירקים אומרים אותו דבר על אורז. אם עובר יום בלי לאכול אורז כאילו לא אכלנו והשמש בוששה לזרוח. אורז מבושל הוא מרכיב בסיסי ומשביע, שכמעט אי אפשר להיכשל בו, ויש לו בלי סוף גירסאות. אמנם הכנתו דורשת ידע מיומנות אבל גם מי שלא בקי יכול לצאת עם סיר סביר והכי חשוב אכיל וטעים. בבית עירקי אומרים שאם אתה יודע להעמיד סיר אורז אז אתה יכול לצאת לחיים עצמאיים. המתכון הבסיסי הוא שלוש כוסות אורז עם רבע כוס שמן ושלוש וחצי כוסות מים רותחים או ציר מרק עוף רותח ושתי כפיות מלח. אחרי הרתיחה מנמיכים האש, ואחרי 20 דקות יש אורז משובח ומופרד אחד אחד. מובן שסוג האורז..

טארטלט דלעת וקמח כוסמין, פעם לא ידענו למה זה טוב ואיך אופים עם זה, ומי שידע וגם רצה להשתמש היה צריך לתור אחר חנות טבע נדירה ויקרה. בעצם התחלנו להתוודע למאפים המלאים רק אחרי הלחמים המלאים שנמכרו במאפיות בוטיק. בהמשך התחלנו לנסות גם בבית, והיום יש למאפים הללו נציגות אפילו בקונצרנים הגדולים.

מתכון אורוגוווי עם ניחוח ילדות, הקינוח האהוב בבית הורי. ברגע שאמי הייתה מוציאה אותו מהתנור אחיי ואני היינו מתישבים עם כפית ביד ומחסלים ישר מהתבנית, תוך דקות ספורות.

א. תזרקו את העוגה לפח, ותעשו אחרת. ב. תשתמשו בשוקולית (והעוגה תתחרבש לגמרי). ג. תפתחו את 100, ותקראו מה בדיוק אפשר להחליף במה, כשאופים עוגה. מתוך מגזין "100" של "לאשה"

3 עגבניות. רסק עגבניות (טהור - בלי סוכר ותבלינים). 2 סוגי גבינות מלוחות (עם אחוזי שומן נמוכים). רוטב פסטו (שהוכן בבית). דפי אורז.

דפי לזניה שלא דורשים בישול קופסת קוטג' קופסת רסק עגבניות אורגנו מיובש בזיליקום מיובש או קפוא כזה שבא בקוביות שמן זית מים רותחים גבינה בולגרית אם יש בבית ביצה

כל מרק ממלא את הבית בריחות שדי קשה לעמוד בפניהם. זהו אחד המרקים שהניחוח שלו עושה עוד משהו.... 1 בצל בינוני קצוץ 1 גזר מגורד קטן 5-6 שיני שום קצוצות דק 1קופסה עגבניות מרוסקות 1 כף שמן זית 8 כוסות מים מלח ופלפל שחור 1 כף סוכר ½ כפית אורגנו יבש (למי שיש בבית טרי, זה אפילו טעים יותר). 5 כפות אורז לא מבושל רצוי מזן ריזוטו