ג'ינג'ר - תוצאות חיפוש
1/3 כוס שמן
1 בצל קצוץ
סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות
1 ק"ג סטייק פרגית [ירכי עוף ללא עצם] חתוך לקוביות או רצועות
400 מ"ל חלב קוקוס או קרם קוקוס
1 כף ג'ינג'ר טרי ,קלוף ומגורר דק
1 פלפל חריף טרי נקי מגרעינים וקצוץ- לא חובה, רק אם אוהבים חריף
6 שיני שום ,כתושות
2/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1כף רוטב טריאקי או רוטב סויה
מלח, פלפל שחור גרוס
לעיטור
כוסברה קצוצה
דירוג:
(3)מיקום: בשר ועוף |
30 מ"ל Sweet carolina - peach
תה ירוק קר בטעם לימונית וג'ינג'ר
30 מ"ל Sweet carolina - lemonade
10 מ"ל סאוור
ציפורן
1/2 כפית דבש
אשכולית אדומה
נגיעה של סירופ בטעם אשכולית אדומה
דירוג:
מיקום: משקאות |
 מתכונים למקלות מסובבים, לעוגיות שיבולת שועל ולעוגיות ג'ינג'ר
בתיאבון!
מקלות מסובבים:
300 גר´ מרגרינה/חמאה
100 גר´ סוכר
450 גר´ קמח
1 חלמון
לערבב את כל החומרים.
להוציא גלילים דרך צורה מס´ 18
ללפף שני גלילים יחד ולחתוך לחתיכות באורך 5 ס"מ.
למרוח בביצה ולטבול בסוכר.
לאפות ב- 240-230 מעלות.
דירוג:
(2.8)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
מחבר: דוד (האחר)
מצרכים:
פלחי תפוזים חתוכים לחלקים
פלחי פומלית מקולפים מעורם וחתוכים לחלקים
פלפל אדום קצוץ דק
2 גבעולים של בצל ירוק קצוצים דק
גרד של 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר
1 פלפל אדום חריף קטן קצוץ דק דק (בלי הגרעינים)
1/2 כוס מיץ תפוזים
1-2 כפיות סוכר
מעט מלח
ציפורן טחונה על קצה הסכין
גרד של קליפת תפוז אחד
עלי חסה מסולסלת להגשה
אפשר לפזר מעט אגוזים שבורים למעלה.
בתיאבון
דירוג:
(2.4)מיקום: קינוחים חורפיים / דיאטטי ובריא |
כשר, קל, פרווה
החומרים ל-12 מנות:
150 גר' שזיפים מיובשים (ללא גרעינים)
3 תפוחי עץ קלופים, מגולענים וחתוכים לרבעים
3 כוסות מים
2/3 כוס סוכר
5 ס"מ ג'ינג'ר טרי, קלוף (לא חובה)
2 ענפי למון גראס או קליפה מ-1 לימון
דירוג:
מיקום: מתכונים לערב חג / מאכלי עדות |
כשר, קל, פרווה
רוטב הרום-צימוקים נפלא גם לליווי גלידה, סלטי פירות ועוגות גבינה.
החומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
לפשטידה:
400 גר' אטריות שטוחות ורחבות
3 כפות שמן
3 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לפלחים
1/2 כוס סוכר חום
2 ביצים
2 כפיות קינמון
קורט אבקת ג'ינג'ר
קורט אגוז מוסקט
קורט מלח
קורט פלפל שחור
2 כפות חמאה קרה
לרוטב רום-צימוקים:
1 כוס מים
1/2 כוס סוכר חום
1/2 כוס צימוקים שחורים
3 כפות חמאה
1/4 כוס רום (המשקה, לא התמצית)
דירוג:
(4.2)מיקום: מתכונים לערב חג / מאכלי עדות |
8-12 חתיכות
המצרכים הדרושים:
¼ כוס סוכר חום 1/3 כוס קמח מצה
1 כפית ג'ינג'ר טחון ¾ כוס סוכר
½ עד 1 כפית מיץ לימון ½ כפית וניל
3 מנגו ½ כפית לימון מגורד
1 כוס שקדים קלופים שלמים 3 חלבוני ביצה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
אורי שפט ומיכל מוזס, מגזין "שף" בצק בסיס לקיש
מספיק ל- 2 קישים גדולים בקוטר 24 ס"מ, או 10 קישים אישיים בקוטר 12 ס"מ
המרכיבים:
1/2 2 כוסות קמח (350 גרם) קמח
250 גרם חמאה, קרה מאוד, חתוכה לקוביות קטנות
5 כפות מים קרים (75 גרם)
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
 רכיבים: תבלינים לאורז:
אצות נורי 3 כפיות חומץ אורז
אורז עגול 2 כפיות מירין
סלמון/טונה/פילה דג נא 1/4 כפית מלח
קנפיו (דלעת יפנית)
אושינקו (צנון כבוש יפני)
שורש גובו (YAMAGOBO)
ג'ינג'ר כבוש
וואסבי
סויה קיקומן
ומחצלת
דירוג:
(4)מיקום: יפני וסושי |
1/2 1 כוסות בטטה חתוכה לקוביות
מים כדי כיסוי הבטטה בסיר
1 כף חמאה
1 כף קמח
1/2 1 כפיות מלח
1/4 כפית ג'ינג'ר טרי מגורר
1/8 כפית קינמון
1/8 כפית אגוז מוסקט טחון
1 כף טימין
1 כף סוכר חום
1/2 1 כוסות מרק עוף אפשר מאבקה אבל רק של 'קנור', או מים
1 כוס חלב
דירוג:
(2.5)מיקום: מרקים |
1 ק"ג לימונים
1 ק"ג סוכר
כחצי כוס מים
4 שיני ציפורן
1/3 כפית ג'ינג'ר מגורר
דירוג:
מיקום: קינוחים |
1/2 1 כוסות שמן תירס
1/4 2 כוסות קמח לבן
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 1 כפיות קינמון
1/2 1 כפיות ג'ינג'ר טרי מרוסק
1/2 כפית אגוז מוסקט
1/4 1 כפיות אבקת סודה לשתיה
1/4 1 כפיות אבקת אפייה
100 גרם אגוזי מלך
100 גרם צימוקים
5 ביצים
400 גרם גזר מקולף ומגורר גס
דירוג:
מיקום: עוגות |
2 כוסות איטריות יבשות ארוכות ושטוחות
לרוטב:
0.5 כוס טחינה גולמית או חמאת בוטנים (וזה הבדל מהותי בטעם)
לערבב היטב במערבל מזון עם:
0.25 כוס מים רותחים
4 כפות שמן סומסום
טבסקו לפי הטעם
6 כפות רוטב סויה
3 כפות חומץ
3 כפיות סוכר
3-2 שיני שום כתושות
1 כף ג'ינג'ר כתוש
לפיזור:
בצל ירוק קצוץ
שום קלוי
רצועות דקות של חסה
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: איטלקי ופסטה |
1 יח' סטיק טונה אדומה
1 שזיף אדום
1 מלפפון
1 גמבה
1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
1.5 כף שמן שומשום
1/4 כוס סויה ימאסה
1 שן שום כתוש
שמן צ'ילי
מלח ופלפל
שומשום קלוי לקישוט
שקד פרוס קלוי לקישוט והגשה
2 כפות בצל ירוק קצוץ דק
חצי פלפל ירוק חריף מנוקה מגרעינים וקצוץ דק
5 עלי פטרוזיליה במי קרח
דירוג:
מיקום: סלטים |
כרוב סיני חתוך לרצועות
3 גזרים חתוכים למקלונים
4 רצועות סלרי עלים
½ חבילה נבטים סיניים עבים
סלסלת פטריות טריות
1 בצל ירוק
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר
3 שיני שום כתושות
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
לסירופ:
חופן עלי קפיר ליים
חופן עלי נענע
2 ס"מ ג'ינג'ר, מגורר
1 כוס סוכר
7 נקטרינות, פרוסות
100 גרם פטל אדום
2 אפרסקים, פרוסים
דירוג:
מיקום: קינוחים |
2 חצי קילו תותים חצויים
2 כוסות חלב
2 כפות דבש
ג'ינג'ר טרי קצוץ
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: משקאות |
2 500 גרם חזה עוף, חתוך לרצועות
1 כף שמן לטיגון
1 כפית שמן שומשום
3 שיני שום פרוסות
2-3 כפות רוטב סויה
1 כפית סוכר
1 כף חומץ אורז (או חומץ טבעי אחר)
1 ס"מ שורש ג'ינג'ר, חתוך לרצועות
2 כפות בצל ירוק, קצוץ
1 כף קורנפלור
1 כף מים
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
6 8 כנפי עוף נקיות מנוצות ויבשות
3 כפות מרגרינה
1 בצל גדול קצוץ דק
4 שיני שום קצוצות
4 כפות שורקה (יין אדום עם סוכר)
3 כפות סויה
כפית אבקת מרק עוף
3 כפות דבש
1 כוס מים
תבלינים
מלח
פפריקה מתוקה
אבקת ג'ינג'ר
דירוג:
מיקום: מאכלי עדות |
כ- 700 גרם דלעת קלופה וחתוכה גס
4 בטטות קלופות וחתוכות כנ"ל
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום
שורש ג'ינג'ר מקולף ומגורר (כ-3 ס"מ)
דבש, בין כף לשתיים, לפי טעמכם האישי, וכמובן, אפשר לוותר
קליפת תפוז מגוררת מתפוז אחד
מלח, פלפל
1 ליטר מים + פטרוזיליה וסלרי לא קצוצים או ציר ירקות
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
