ואגוזי - תוצאות חיפוש
מתכונים לעוגיות חמאה, עוגיות תפוז ולימון, עוגיות סוכר חום, עוגיות קוקוס ואגוזים, עוגיות פודינג, עוגיות שומשום ועוגיות תמצית שקדים
בכולם צורת העבודה זהה-
מערבבים את כל החומרים, אפשר ללוש בידיים. מניחים רבע שעה ל"מנוחה" . מכניסים גליל בצק למקום המתאים מהדקים ומניחים על התבנית ברווחים של כמה ס"מ אחת מהשניה.
אופים כ 10 דקות ב 175 צלסיוס - עד להזהבה ומצננים לפני האחסנה.
דירוג:
(2.5)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
150 גר´ מרגרינה
135 גר´ קמח
100 גר´ סוכר
35-30 אגוזי לוז
1.5 כפות קקאו
1 כף סוכר וניל, 1 חלמון
דירוג:
(2.7)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
**למקצוענים בלבד** מחברת: droli
שלושה מתכונים שונים, מתאחדים לצלחת הגשה אחת. כמובן למנות אישיות.
הקונסטרוקציה:
צלחת מרק עמוקה, מוס שוקולד עם כף של גלידה בפנים, מעל מרק מוקה, ועוגיות מדלן בצד.
ולעבודה:
מרק מוקה:
1 ליטר חלב
240 גר' סוכר
240 גר' חלמון
1-2 כף נס קפה
ליקר קפה
אספרסו מחוזק או נס קפה מוכן מ-2-3 כפיות קפה.
דירוג:
(3)מיקום: קינוחים / קינוחים חורפיים |
רות יולס מרכיבים:
4 כוסות חלב
4 כפיות סוכר
1 כף אבקת סחלב
2 כפות קורנפלור
2 כפות מים
1 כף אגוזים קצוצים דק
קינמון
ההכנה:
מחממים בסיר את החלב והסוכר
מוסיפים את אבקת הסחלב ומבשלים על להבה קטנה תוך בחישה 5 דק'
מוסיפים את הקורנפלור המדולל במים ולהמשיך לבשל תוך בחישה עוד כ5 דק' עד שהמשקה מסמיך
למזוג לכוסות לזרות קינמון ואגוזים קצוצים
דירוג:
מיקום: משקאות |
אילו פירות ואגוזים ירפאו אתכם מכל המכאובים?
מה לאכול כשיש קלקול קיבה?
איך מטפלים בטחורים?
ומה מונע עצירות?
דירוג:
(2.9)מיקום: טיפים וטריקים במטבח |
בצק בסיסי לסמבוסק בעבע וכעכים
בצק זה הוא בצק בסיסי למיני מאפה שנהגו היהודים לאפות. את המאפים האלה נהגו לאכול בחגים ובאירועים שונים. הכעכים שימשו לברכות בזמן התפילות במשך שבעת ימי האבל על המת וגם שימשו כברכות על הרך הנולד בזמן ברית המילה, להראותך שבזמן שאחד הולך לעולמו נולד אדם אחר וחוזר חלילה.
את הבעבע במילוי תמרים ואגוזים וסמבוסק במילוי גבינה נהגו לאכול בחג הפורים ואת הסמבוסק במילוי החומוס המטוגן נהגו להכין בחג החנוכה, זכר לסיפור פך השמן. (מתכונים בהמשך)
החומרים לבצק:
1 ק"ג קמח
1 כף שמרים יבשים
1 כוס שמן +2 כפות
1 כפית מלח
3 כפות סוכר
2 כוסות מים פושרים (500 סמ"ק בדיוק)
..
דירוג:
(2.6)מיקום: מאכלי עדות |
1/2 כפית אבקת אפייה
אבקת סוכר לזרייה
50 גרם אגוזי לוז טחונים גס
80 גרם אגוזי פקאן טחונים גס
2 ביצים
1 כפית זנגביל טחון
185 מ"ל חלב
150 גרם חמאה ללא מלח
55 גרם סוכר חום רך
3 כפות סירופ סוכר
1/2 כפית פלפל אנגלי
55 גרם קמח מלא
225 גרם קמח תופח
200 גרם תערובת פירות יבשים
2 כפיות תערובת תבלינים טחונים
דירוג:
מיקום: עוגיות |
1/3 כוס אבקת קקאו
1 1/2 כוסות אגוזים קצוצים
3 ביצים
125 גרם חמאה קצוצה
1 1/2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות פצפוצי שוקולד מריר
1 1/2 כוסות קמח רגיל
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
כפית תמצית וניל
דירוג:
מיקום: עוגיות |
250 גרם חמאה רכה
1 כוס סוכר חום דחוס
1 ביצה
4 חלמונים
2 וחצי כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
חצי כוס אגוזי מלך קצוצים
חצי כוס שוקולד צ´יפס
1 כוס קוביות פירות (מנגו, אפרסקים, שזיפים, בננות)
שלושת רבעי כוס מיץ פירות: תפוז, מנגו, אפרסק וכדומה
רבע כוס מיץ לימון
4 כפות ברנדי
דירוג:
מיקום: עוגות / עוגות שוקולד |
600 גרם קמח רגיל (ועוד כוס בערך לקימוח בזמן הלישה עד שהבצק נוח ללישה)
50 גרם "שמרית"
¾ כוס בירה רגילה
¾ כוס מים
1 כפית מלח
4 כפות "סילן" (או דבש רגיל)
6 כפות שמן שומשום, אגוזים או זית (אם אין משהו אחר)
6 משמשים מיובשים קצוצים
4 תמרים מיובשים קצוצים
חופן צימוקים
¼ כוס אגוזים מכל סוג קצוצים גס (בסכין)
דירוג:
|
רוגלך שוקולד קוקוס, רוגלך דיאטטיים, רוגלך דבש ושקדים,רוגלך מבצק גלידה, רוגלך אגוזים ומייפל, רוגלך שוקולד ופקאן, רוגלך פקאן ואוכמניות, רוגלך שמרים מתוק עם קינמון וצימוקים, ולקינוח - רוגלך שוקולד לבן-משמש
רוגלך קינמון ואגוזים
250 גרם חמאה
2 כוסות קמח
1 יחידה חלמון ביצה
1 יחידה יוגורט
3/4 כוס אגוזי מלך
3/4 כוס סוכר
1 כפית קינמון
50 ג' חמאה ממוסת.
1.הבצק: שמים את כל המרכיבים במעבד מזון ומעבדים כ 2 דקות. מעבירים את הבצק למשטח עבודה ומחלקים ל 4 חלקים שווים.( 200 ג' חמאה רכה, 2 כוסות קמח, 1 חלמון, 1 גביע יוגורט).
2.אוספים כל חלק לכדור עוטפים בנילון נצמד ומאחסנים במקרר למשך..
דירוג:
מיקום: עוגיות |
מספק ל24 מנות
1 חבילה קמח תופח
200 גרם חמאה , או מרגרינה בטעם חמאה רכה
1 כוס סוכר
3 יחידות חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה , שטוחות
300 גרם אגוז לוז , או מלך קצוצים גס
5 כפות דבש
200 גרם שוקולד מריר
¼ כוס חלב
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > מתכוני דבש |
6 ביצים מופרדות
1 כוס סוכר
1 כוס אגוזים טחונים
1 כוס גזר מגורר
1 כפית תמצית וניל
3/4 כוס קמח מצה
אבקת סוכר לקישוט
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
8-12 חתיכות
המצרכים הדרושים:
¼ כוס סוכר חום 1/3 כוס קמח מצה
1 כפית ג'ינג'ר טחון ¾ כוס סוכר
½ עד 1 כפית מיץ לימון ½ כפית וניל
3 מנגו ½ כפית לימון מגורד
1 כוס שקדים קלופים שלמים 3 חלבוני ביצה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
המתכון באדיבות המרכז הקולינארי "תמר בכפר" במושבה כנרת, המתכון הנ"ל הינו באדיבות המרכז הקולינארי "תמר בכפר" במושבה כנרת בעמק הירדן המחזיקים בתוצרת של מפעל "אגם הגליל", שימו לב להוראת האזהרה הקינוח ממכר!!!! כמה שהוא פשוט ככה הוא טעים!!!
לאכול עם הרבה הנאה ומצב רוח, את הקלוריות מותר לספור רק למחרת ?
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: קינוחים |
החומרים
חסה עגולה
עלי בייבי
גרעינים מ-2 רימונים
100 גר' אגוזי מלך
דירוג:
מיקום: סלטים |
מתוק ופיקנטי נפגשים במאפה מרשים אחד. חומרים ל-4 טארטלטים בקוטר 10-9 ס"מ:
לבצק:
1 כוס קמח
75 גרם חמאה קרה
1/2 כפית מלח
3 כפות מי קרח
1 חלמון גדול
דירוג:
(3.6)מיקום: פשטידות וקיש |
בצק:
180 גרם קמח
120 גרם חמאה
2 כפות מים קרים
טיפת לימון
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: פשטידות וקיש |
 מתכון באדיבות "מעדנות"
המרכיבים (70 יחידות):
1 חבילה (1 ק"ג) בצק עלים צרפתי מרודד, מופשר לפי ההוראות
1/2 חבילה (500 גרם) תרד טחון מוקפא, מופשר וסחוט היטב
מלח
פלפל שחור
4 כפות ממרח עגבניות מיובשות ואגוזים
200 גרם גבינת פטה, מפוררת
1 ביצה טרופה עם מעט מים, להברשה
דירוג:
(3.2)מיקום: מעדני גבינה / חלבי |
Banana and Nut Cake 1 ½ cups sugar
125 grams margarine
¾ cup milk ( room temperature )
2 cups sifted flour
1 heaped tsp baking powder
2 eggs
1 cup chopped pecans or walnuts
1 cup mashed bananas ( + 3 bananas )
1 tsp bicarbonate of soda
1 tsp vanilla
דירוג:
מיקום: עוגות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
