יפו לי - תוצאות חיפוש
פירות יבשים- אפשר לזלול אותם כפי שהם, (זהירות מאות קלוריות!) לשדרג כל תבשיל או מיני... |
קנדידה היא פטרייה שחיה במערכת העיכול. כשהמערכת החיסונית שלנו חזקה היא משמידה אותה,... |
 1 כוס דבש
1 כוס סוכר
200 גרם מרגרינה
ב
2 ביצים
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן
1 כף תמצית שקדים
1 כפית תמצית רום
1 כף תמצית וניל
1 כף קליפת תפוז מגוררת
ג
4 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
1/2 כוס אבקת קקאו
1 כוס צימוקים
1 כוס אגוזים קצוצים גס
1/2 כוס קליפות תפוזים מסוכרות
ד
1/2 כוס חלב
ציפוי
1/3 כוס אבקת סוכר
1/3 כוס אבקת קקאו
2 כפות מים
20 גרם מרגרינה מומסת
דירוג:
(2)מיקום: מתכוני דבש / עוגות דבש |
 מחברת: ערגלית
חומרים לרוטב:
1 שקית שמנת מתוקה
300 גרם שוקולד משובח
1 כף ליקר גרנד מרנייר (לבחירה)
לטבילה:
פירות טריים חתוכים (תותים, בננות משוחות בלימון, פילטים מהדרים, אננס)
קוביות עוגה בחושה או טורט
בישקוטים
מרשמלו (מדהייייייייייים)
אגוזים (פקאנים, קשיו)
קליפות הדרים מסוכרות
דירוג:
(1.6)מיקום: קינוחים |
פסח 2013 מתאפיין בחדשנות. לא אותן לביבות דהויות טעם מבית סבתא, או קניידעלך דלוחים. מדובר על חידושים. יש תמיד מה לחדש במיוחד בעידן שלנו של מאסטר שף- בוא אנחנו חווים המון סוגים של מתכונים שעוברים שדרוגים.
אז מה דעתכם על לטקעס בטטה וגבינות? או מה דעתכם על לחמניות כשרות לפסח במגוון טעמים וצורות?
פסח 2013 מתאפיין בדברים חדשים שפשוט יגרמו לנו לרוץ כל הדרך למטבח ולפתח עוד ועוד רעיונות מקוריים וטובים והאורחים לא יפסיקו ללקק את האצבעות.
ברגע שתבינו את הקונספט מיד יעלו לכם רעיונות חדשים למתכונים לפסח - זה כל כך פשוט! פסח לא חייב להיות חג ללא אוכל- כמו שהילדים שלי אומרים... וכולנו יודעים כמה מצות הן..
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > כשר לפסח |
 קרקרים פריכים וטעימים, דלי קלוריות ומתאימים כמעט לכולם.
חולי צליאק יכולים להמיר את כל הקמח בכוסמין
ניתן לשנות את המרכיבים לפי טעמכם.
מרכיבים: (לכשתי תבניות תנור גדולות)
2 כוסות קמח- מלא/ שיפון/ כוסמין או כל תערובת שלהם
כוס וחצי קוואקר גס או דק, לפי טעמכם
חצי כוס שומשום
כפית וחצי מלח
חופן גרעינים כגון חמניה, דלעת, אגוזים גרוסים וכו'
תבלינים יבשים: פלפל שחור/צ'ילי/ אורגנו/תימין/ זרעי חרדל/ זרעי כוסברה וכל מה שמתחשק
3/4 כוס מים
1/2 כוס שמן זית
ביצה
דירוג:
(3)מיקום: דיאטת קנדידה |
 הדבר הכי קשה בדיאטה נגד קנדידה זה ההימנעות ממתוק..
לפניכם מתכון לעוגת גזר המתאימה כחלק מהדיאטה,
היא אינה מתוקה אבל ממלאת את הצורך הזה...
ניתן להוסיף לה מתיקות באמצעות תמצית סטיביה.
מרכיבים:
5 גזרים מגורדים דק
4 ביצים
כוס קמח מלא
כפית אבקת אפיה
כוס שמן
(10 טיפות סטיביה אם רוצים)
דירוג:
(2.7)מיקום: דיאטת קנדידה |
30 מ"ל Sweet carolina - peach
תה ירוק קר בטעם לימונית וג'ינג'ר
30 מ"ל Sweet carolina - lemonade
10 מ"ל סאוור
ציפורן
1/2 כפית דבש
אשכולית אדומה
נגיעה של סירופ בטעם אשכולית אדומה
דירוג:
מיקום: משקאות |
מתכון לפונץ' חם
בקבוק יין – קברנה סובניון 2009 מסדרת סילבר של יקב טפרברג 1870
כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
גרידת תפוז
גרידת לימון
2-3 נעצי ציפורן
2 גרגרי הל
מקל קינמון
2 גרגרי פלפל אנגלי
2 כפות דבש
כף סוכר חום
דירוג:
(2.8)מיקום: משקאות |
מתכון מומלץ לחם ללא גלוטן מבוא »
עם השנים והתפתחותו של המדע, עלתה למודעותינו העובדה שמלבד הסוכר, האוייב הגדול ביותר לבריאותינו ולדיאטתינו הוא הגלוטן. כיום, מוצרים ללא גלוטן אינם משא נפשם של חולי הצליאק בלבד אלא חלק מרשימת הקניות של כל אדם ממוצע בעל מודעות לבריאות גופו ונפשו. המוצרים ללא גלוטן משתלטים כמעט על כל מדף בחנויות ובסופרמרקטים ועל כל תחום קולינארי. חיים ללא גלוטן והתנזרות טוטאלית ממוצרים המכילים אותו הוכיחה את עצמה כיעילה ב100 אחוז מהמקרים וכסגולה לריפוי תחלואים רבים.
דירוג:
(2.8)מיקום: דיאטטי ובריא / מופחת גלוטן |
 מחבר:זיו
מצוין אחרי חמין.
חומרים:
1 תפוז
12 שיני ציפורן שלמים
1 לימון
המון סיידר מוכן וקר (המתכון מתאים ל4 ליטר סיידר). להכין מהתרכיזים הקפואים הרגילים
6 מקלות קינמון בינוניים (10 ס"מ בערך) האורך לא קובע......
דירוג:
מיקום: משקאות |
מחבר: דוד (האחר)
מצרכים:
פלחי תפוזים חתוכים לחלקים
פלחי פומלית מקולפים מעורם וחתוכים לחלקים
פלפל אדום קצוץ דק
2 גבעולים של בצל ירוק קצוצים דק
גרד של 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר
1 פלפל אדום חריף קטן קצוץ דק דק (בלי הגרעינים)
1/2 כוס מיץ תפוזים
1-2 כפיות סוכר
מעט מלח
ציפורן טחונה על קצה הסכין
גרד של קליפת תפוז אחד
עלי חסה מסולסלת להגשה
אפשר לפזר מעט אגוזים שבורים למעלה.
בתיאבון
דירוג:
(2.4)מיקום: קינוחים חורפיים / דיאטטי ובריא |
מחברת : לוּלי
מצרכים:
לקלתית:
200 גר' קמח
50 גר' אבקת סוכר
100 גר' חמאה
חצי ביצה טרופה
קורט מלח
2-3 כפיות מים קרים
למלית:
6תפוחי גרני סמית קלופים ופרוסים
מיץ מלימון אחד
1/3 כוס סוכר חום
3 כפות קינמון
מעט ציפורן טחונה
דירוג:
מיקום: עוגות |
קינוח חורפי מתפוחים מחברת: איריס-יפן
מקור: אהרוני עם קצת שינויים שלי
חומרים: תפוח קטן לכל סועד או חצי גדול, קלוף ומגולען (יענו להוציא את כל הג'יפה)
בצק עלים מרודד למקסימום
חומרי טעם וריח:
ריבת משמש-כף לכל מנה
סוכר חום-כנ"ל
ציפורן קינמון והל בלב רחב
דירוג:
(1.9)מיקום: קינוחים > קינוחים חורפיים |
בצק בסיסי לסמבוסק בעבע וכעכים
בצק זה הוא בצק בסיסי למיני מאפה שנהגו היהודים לאפות. את המאפים האלה נהגו לאכול בחגים ובאירועים שונים. הכעכים שימשו לברכות בזמן התפילות במשך שבעת ימי האבל על המת וגם שימשו כברכות על הרך הנולד בזמן ברית המילה, להראותך שבזמן שאחד הולך לעולמו נולד אדם אחר וחוזר חלילה.
את הבעבע במילוי תמרים ואגוזים וסמבוסק במילוי גבינה נהגו לאכול בחג הפורים ואת הסמבוסק במילוי החומוס המטוגן נהגו להכין בחג החנוכה, זכר לסיפור פך השמן. (מתכונים בהמשך)
החומרים לבצק:
1 ק"ג קמח
1 כף שמרים יבשים
1 כוס שמן +2 כפות
1 כפית מלח
3 כפות סוכר
2 כוסות מים פושרים (500 סמ"ק בדיוק)
..
דירוג:
(2.6)מיקום: מאכלי עדות |
6 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
1/4 כוס פירורי חלה יבשה
1 כף קמח תפוחי אדמה
2 כפות אגוזי מלך או אגוזי לוז טחונים גס
1 שקית אבקת אפייה
לציפוי
1/2 כוס אבקת סוכר
1 כוס מיץ לימון
1/2 כוס אגוזים לקישוט
דירוג:
מיקום: עוגות |
לבצק:
150 ג` חמאה חתוכה לקוביות
2 כוסות קמח
1 כוס דחוסה סוכר חום (אפשר סוכר לבן)
1 ביצה
1 כפית תמצית וניל
1 כפית אב` אפיה (אני שם שקית שלמה)
1/4 כפית מלח
למילוי:
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר לבן
חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפה מגורדת מלימון אחד
1 כף קורנפלור
לציפוי:
חצי כוס דחוסה סוכר חום
חצי כפית קינמון טחון
חצי כוס שמנת מתוקה
1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס
דירוג:
מיקום: עוגות |
170 גרם אגוזים טחונים
45 גרם פירורי לחם יבשים
2 כפיות אבקת אפייה
150 גרם סוכר
5 ביצים
170 גרם חמאה ללא מלח מומסת
1/8 כפית ציפורן
1/2 1 כפיות קינמון טחון
קליפה מגוררת מ-1 תפוז
לסירופ סוכר:
150 מ"ל מים
280 גרם סוכר
4 כפות ברנדי
מיץ סחוט טרי משני תפוזים או לימון אחד
דירוג:
(3.3)מיקום: מאכלי עדות |
מתכון של קונדיטוריה "קרם פרש", רונה קובו וסיון שטרנבך
חומרים ל-2 תבניות אינגליש קייק:
150 גרם חמאה
320 גרם סוכר
קליפה מגוררת מ-2 לימונים
3 ביצים
280 גרם קמח
כפית וחצי אבקת אפיה
קורט מלח
180 מ"ל חלב
חמאה מומסת לשימון
לציפוי:
1/2 כוס מיץ לימון טרי
1 כוס סוכר
דירוג:
מיקום: עוגות |
לבצק פריך מתוק:
200 גרם קמח
100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
1 ביצה
כפית תמצית וניל
1 כף גרידת לימון
קורט מלח
למילוי:
1 כף קורנפלור
1 מיכל שמנת מתוקה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
חצי כוס מיץ לימון סחוט טרי
קליפה מגוררת מלימון אחד
לציפוי אגוזים וקרמל:
1/2 כוס סוכר חום
20 גרם חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כוס אגוזי פקאן קלויים מעט
דירוג:
מיקום: עוגות |
קליפות מ-8 לימונים (החלק הצהוב בלבד, מומלץ להיעזר בקולפן ירקות)
750 מ"ל (בקבוק אחד) אלכוהול 95%
750 מ"ל מים
300 גרם סוכר
הכנות מקדימות:
משרים את קליפות הלימונים באלכוהול בתוך כלי סגור בטמפרטורת החדר 10 שעות.
דירוג:
מיקום: משקאות |
350 גרם סוכר
500 מ"ל מים
גרירת מקליפות שני לימונים
250 מ"ל מיץ לימון טרי
1 כף וודקה
1 חלבון
דירוג:
מיקום: קינוחים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
