לארוחת בוקר - תוצאות חיפוש

מאפינס אווריריים ורכים, מעין לחמניות גבינה טעימות להפליא! מומלץ לארוחת חג או סתם לפינוק בבוקר.... רכיבים: 1 גביע קוטג' 1 גביע יוגורט לבן/ גבינה לבנה/ שמנת חמוצה 100 ג' חמאה מומסת 3.5 כוסות קמח תופח (או רגיל + אבקת אפיה) כפית מלח כוס גבינה מגוררת לפי הטעם- צהובה, פרמזן, קשקבל... אפשר לשלב כמה 2-3 ביצים (לפי הגודל) מומלץ- כפית זעתר/ אורגנו/ תימין יבש

בהכנת הארוחות המשפחתיות של שישי ושבת הושקעו שעות עבודה רבות, שהניבו שלל מטעמים שהוגשו לשולחן בנדיבות. מצעד המטעמים החל ביום שישי בצהריים כשאוכלים כובה על גירסאותיה השונות (ראה פירוט בפרק הכובות והממולאים).. בערב שישי פותחים שולחן בו מוגשים דגים מטוגנים, קציצות דגים וסלונה ברוטב חמוץ מתוק, ובנוסף גם מטעמי בשר ועוף צלוי. לארוחת הבוקר בשבת, בכל בית עירקי המכבד את עצמו, הוגשו ביצים אדומות (שבושלו בסיר רחב ומלא מים רותחים למשך שעות אחדות ומכאן צבעם האדום), עם חצילים מטוגנים, תפוח אדמה מבושל חתוך לפרוסות, ולידם עמבה, פטרוזיליה ובצל קצוצים דק שתובלו במלח פלפל וסלט ירקות. כל המרכיבים יחד יצרו "סביח"..