עוגיות חמאה - תוצאות חיפוש
 החומרים:
500 גר' קמח
250 גר' סוכר
250 גר' חמאה
מעט מלח
1/4 כוס חלב
3 חלמונים
2 כפיות קקאו לעוגיות חומות.
אופן ההכנה:
ממיסים את החמאה.
מערבבים בקערה את הקמח והסוכר. מוסיפים את החלמונים, החמאה ושאר החומרים.
לשים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
משטחים עלה ויוצרים עוגיות בתבנית או משתמשים במכשיר מיוחד לעוגיות.
אופים את העוגיות בתנור בחום של 180 מעלות במשך כ-20 דקות
דירוג:
(3.1)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
מתכונים לעוגיות חמאה, עוגיות תפוז ולימון, עוגיות סוכר חום, עוגיות קוקוס ואגוזים, עוגיות פודינג, עוגיות שומשום ועוגיות תמצית שקדים
בכולם צורת העבודה זהה-
מערבבים את כל החומרים, אפשר ללוש בידיים. מניחים רבע שעה ל"מנוחה" . מכניסים גליל בצק למקום המתאים מהדקים ומניחים על התבנית ברווחים של כמה ס"מ אחת מהשניה.
אופים כ 10 דקות ב 175 צלסיוס - עד להזהבה ומצננים לפני האחסנה.
דירוג:
(2.5)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
500 גר' קמח רגיל
250 גר' סוכר, 250 גר' חמאה
קורט מלח, ¼ כוס חלב
3 חלמונים
לערבב את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק נעים..למזוג למכונה..לחמם תנור ל 160 מעלות, לאפות עד הזהבה להניח לקירור בחוץ, ואז לארוז בצנצנת...
ניתן לגוון עם תבלינים שונים ואפילו עם קקאו..כף אחת.
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
פחות חמאה מבדרך כלל, ושימוש בסוכר חום, הופך את העוגיות האלו לקצת יותר בריאות
בכל מקרה הן טעימות!
125 גר' חמאה בטמפרטורת חדר
1 כוס סוכר חום , 7 כפות סילאן,
1 ביצה
1 כף אבקת נס קפה מומסת בכף מים רותחים. 3 כוסות קמח,
2 כפיות קנמון טחון
כפית הל טחון, 1/4 כפית מלח
.
דירוג:
(1.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
קילו פחות כוס קמח רגיל
2 מרגרינה/ חמאה
2 שקיות סוכר וניל
1 אבקת אפיה
2\\1 1 כוסות סוכר
100 גר´ קוקוס
לשים במקסר את כל החומרים ולערבב לבצק. הבצק מתאים למכונה
לצור צורות ולאפות 175 מעלות עד שמזהיב זהוב עמוק.
דירוג:
(3.2)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
140 גר´ מרגרינה/חמאה
110 גר´ סוכר
2 חלמונים
215 גר´ קמח
קליפת לימון מגוררת
ריבה למילוי (לא מתוקה מדי)
לערבב היטב את כל החומרים עד קבלת בצק רך ,להשתמש בתבנית כדי להוציא קונוסים. ליצור גומה עם כפית בראש כל עוגיה ולמלא בריבה (לפני האפייה).
דירוג:
(2.7)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
200 גר´ מרגרינה/חמאה
150 גר´ סוכר,1 ביצה,1 חלמון
300 גר´ קמח
קליפת תפוז/לימון מגוררת
להקציף את החמאה, הסוכר והביצה.להוסיף את קליפת הפרי ואת הקמח.
ליצור כוכבים ולאפות ב- 200-180 מעלות.
דירוג:
(2.9)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
 מתכונים למקלות מסובבים, לעוגיות שיבולת שועל ולעוגיות ג'ינג'ר
בתיאבון!
מקלות מסובבים:
300 גר´ מרגרינה/חמאה
100 גר´ סוכר
450 גר´ קמח
1 חלמון
לערבב את כל החומרים.
להוציא גלילים דרך צורה מס´ 18
ללפף שני גלילים יחד ולחתוך לחתיכות באורך 5 ס"מ.
למרוח בביצה ולטבול בסוכר.
לאפות ב- 240-230 מעלות.
דירוג:
(2.8)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
שלושה סוגי עוגיות במתכון אחד למכשיר עוגיות:
עוגיות תפוז, עוגיות קינמון ועוגיות שחור-לבן
400 גר´ מרגרינה/חמאה
600 גר´ קמח
180 גר´ אבקת סוכר
1 ביצה
לערבב את החומרים היטב.
לחלק את הבצק לשלושה חלקים.
חלק 1: להוסיף קליפה מגוררת של תפוז או לימון.
להוציא צורות עם תבנית מס´ 3.
למרוח בביצה ולפזר מעל אבקת סוכר.
לאפות ב- 240 מעלות.
דירוג:
(2.7)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
 וגם מתכון לעוגיות קינמון שני מתכונים לעוגיות שקדים וגם מתכון לעוגיות קינמון
200 גר´ קמח
50 גר´ סוכר
150 גר´ מרגרינה/חמאה
1 חלמון, 6-4 שקדים
לרסק את השקדים לאבקה.
לערבב את כל החומרים יחדיו.
להשתמש בצורה מס´ 6 וליצור עיגולים או S.לאפות ב-190 מעלות.
דירוג:
(2.7)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
עוגיות שטרסבורג ומתכון נוסף לעוגיות חמאה
200 גר´ מרגרינה/חמאה
50 גר´ אבקת סוכר
300 גר´ קמח
1 כפית סוכר וניל
להקציף את החמאה עד שהיא רכה. להוסיף את הסוכר בהדרגה.
להוסיף את הקמח וללוש עד שהבצק נוח לעיצוב.לקישוט: קצת ריבה באמצע.
לאפות ב- 240-230 מעלות.
דירוג:
(2.4)מיקום: עוגיות > מתכונים למכשיר עוגיות |
50 גר` צימוקים
50 מ"ל ברנדי
125 גר` חמאה
¼ כוס סוכר חום
½ כוס סוכר לבן
50 מ"ל דבש
1 ביצה
100 גר` אגוזי מלך קצוצים
100 גר` שוקולד לבן קצוץ
200 גר` שוקולד מריר קצוץ
1 כוס קמח תופח
דירוג:
מיקום: עוגיות |
1 ק"ג קמח
300 גר´ חמאה/או 1/2 2 כוסות שמן/ או 300 גר´ מרגרינה
300 גר´ סוכר
3 כפות תמצית וניל
300 גר´ אגוזים טחונים/בוטנים/שקדים
לציפוי
100 גר ´ שוקולד מריר
1 כוס אגוזים גרוסים
דירוג:
מיקום: עוגיות |
50 גרם חמאה
3 כפות דבש
3 כפות סוכר
1/4 כוס שמנת מתוקה
2/3 כוס פירות יבשים (דבלים, משמשים, דובדבנים מסוכרים, אננס, פפאיה) חתוכים לקוביות של 1X1 ס"מ
2/3 כוס תערובת אגוזים (שקדים קלופים, אגוזי לוז וכו´) קצוצים
3 כפות קמח
100 גרם שוקולד מריר, קצוץ
דירוג:
מיקום: עוגיות |
3 ביצים
250 גרם גבינה שמנה
200 גרם גבינת ריקוטה
80 גרם חמאה
1/4 כוס מיץ לימון
כוס סוכר
250 גרם עוגיות חמאת אגוזים
2 כפות קורנפלור
2 כפיות קליפת לימון מגוררת
כף קליפת לימון מגוררת
1/3 כוס ריבת תות שדה
3/4 כוס שמנת חמוצה
500 גרם תות שדה חצויים
דירוג:
מיקום: עוגות / עוגות גבינה |
50 גרם חמאה
3 כפות דבש
3 כפות סוכר
1/4 כוס שמנת מתוקה
2/3 כוס פירות יבשים (דבלים, משמשים, דובדבנים מסוכרים, אננס, פפאיה) חתוכים לקוביות של 1X1 ס"מ
2/3 כוס תערובת אגוזים (שקדים קלופים, אגוזי לוז וכו´) קצוצים
3 כפות קמח
100 גרם שוקולד מריר, קצוץ
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > מתכוני דבש |
50 גר` צימוקים
50 מ"ל ברנדי
125 גר` חמאה
¼ כוס סוכר חום
½ כוס סוכר לבן
50 מ"ל דבש
1 ביצה
100 גר` אגוזי מלך קצוצים
100 גר` שוקולד לבן קצוץ
200 גר` שוקולד מריר קצוץ
1 כוס קמח תופח
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מאכלי חגים > מתכוני דבש |
לבסיס
14 עוגיות פטי בר
50 גרם חמאה
למלית
3 חפיסות גבינת פילדלפיה
1 כוס סוכר
2 כפות קמח תופח
3 ביצים
מיכל קטן קרם פרש
200 גרם שוקולד לבן מומס בסיר מעל סיר מים רותחים (לא ישירות מעל האש)
2 כפות ליקר סברה
כפית קליפת לימון מגוררת דק
כפית מיץ לימון
דירוג:
(2.6)מיקום: עוגות / עוגות גבינה |
לבסיס
14 עוגיות פטי בר
50 גרם חמאה
למלית
שמים בקערה 200 גרם דומדמניות יער קפואות ו 200 גרם פטל אדום קפוא (או 400 גרם כל פרי יער אחר קפוא), מופשרים לטמפ'. החדר.
2 כפיות זנגביל קלוף וקצוץ דק-מעוך
3 חפיסות גבינת פילדלפיה
1 כוס סוכר
2 כפות קמח תופח
3 ביצים
1 כף ליקר סברה
כפית קליפת לימון מגוררת דק
כף מיץ לימון
דירוג:
מיקום: עוגות / עוגות גבינה |
אני קניתי את האוטומט בחנות לכלי אפייה, במחיר 15 שקלים, האוטומט שקניתי הוא הגרסה המעודכנת והרבה יותר נוח. יוצאות עוגיות מופלאות. לפי המתכון המושלם שלי:
100 גרם חמאה צרפתית או הולנדית מרוככת
ביצה אחת
חצי כוס סוכר חום
רבע כוס סוכר לבן
2 כפיות תמצית ווניל (אמיתית!)
כוס וחצי קמח
חצי כפית אבקת אפייה
קוקוס טחון/שקדים טחונים
דירוג:
מיקום: עוגיות |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
