ערבי - תוצאות חיפוש
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד של אהרוני, מנפלאות המטבח הערבי
האמת, אני בכלל הייתי צמחונית עד לא מזמן
אבל מאז שצומח לי בוטן קטן בבטן, אני מרגישה שהוא דורש את מנת הברזל שלו...
המתכון הזה של אהרוני יוצא מעולה ואני התגברתי על הפחד שלי מבשר
מממ... טעים!
דירוג:
(2.1)מיקום: בשר ועוף |
חומרים
כוס איטריות דקות למרק
2יח בצל קצוץ דק
2 כוסות אורז
2יח מקלות קינמון
3 יח פולי הל
2יח ציפורן
2יח עלי דפנה
מלח פלפל שחור
חצי כוס צימוקים \זרש
רבע כוס שמן
דירוג:
(2.6)מיקום: מתכוני אורז / תוספות |
חומרים
חצי קלו בשר טחון
חצי כוס חמוציות קצוץ
2יח בצל קצוצים דק מאוד
חצי צרור נענע
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור כוסברה
2 כפות בהרת
2 ביצים
5 שני שום
מלח פלפל שחור
3 כפות פרורי לחם
3 כפות קמח תופח
דירוג:
(1.4)מיקום: בשר ועוף |
החלטתם לקחת את עצמכם בידיים ולהתחיל לאכול מזון בריא? עשיתם צעד חשוב ונכון, אבל לא קל. הבעיה עם ההחלטות האלה, בדיוק כמו עם דיאטה, היא שבדרך כלל לא מצליחים לבצע אותן בגלל עניין הטעם, שהרי לחם לבן בדרך כלל טעים יותר מלחם מלא ועוגות טעימות יותר מסלט ירקות.
לעומת הטעם, שאלת הכדאיות לא מוטלת בספק. מדענים ורופאים מאשימים יותר ויותר את התזונה המערבית הריקה כמקור למחלות שונות, שחלקן הפכו למגיפה. אחת הדוגמאות המובהקות לכך היא מחלת הסוכרת מסוג 2, המתפתחת כמעט תמיד בגלל תזונה לקויה. לאורך דורות רבים נחשבה הסוכרת מהסוג הזה למחלה של זקנים ואילו כיום גם ילדים, בני נוער וצעירים לוקים בה במספרים מפחידים
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא |
ירקות :
1 ראש חסה ערבית
1/2 ראש חסה מסולסלת
מספר תרמילי אפונה ירוקה חתוכים
1/2 כוס נבטים
רוטב לסלט (לפי הטעם)
דירוג:
מיקום: סלטים / יפני וסושי |
 סושי ( או בשמו הידוע יותר בארצנו "שוסי" ) , הינו מאכל יפני מסורתי , מהמאה ה-15. מקורו בדרך מסורתית להחמצת דגים וירקות , על מנת לשמרם לתקופה ארוכה יחסית.
מקור השם "סושי" הוא ביפנית עתיקה , ומובנו – "אני מחמיץ". בתקופות מאוחרות יותר קיבלה המילה משמעות של מאכלים המבוססים על אורז חמוץ.
ברבות הימים הפך הסושי למאכל ל"אניני טעם" במיוחד בארצות המערביות , ולסמל סטטוס של ממש . מחירו הגבוה במסעדות "פלצניות" , ההילה שצמחה סביב הקושי בהכנתו , והשנים הרבות שצריך ללמוד כדי להפוך לאומן סושי. ביפן יש ללמוד 5 שנים , רק כדי לרכוש זכות להגיש סושי (לא להכין) !!!
הסושי מתבסס בעיקרו על אצת נורי , אורז ומילויים..
דירוג:
(3.6)מיקום: יפני וסושי |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
