קלתית - תוצאות חיפוש
מחברת : לוּלי
מצרכים:
לקלתית:
200 גר' קמח
50 גר' אבקת סוכר
100 גר' חמאה
חצי ביצה טרופה
קורט מלח
2-3 כפיות מים קרים
למלית:
6תפוחי גרני סמית קלופים ופרוסים
מיץ מלימון אחד
1/3 כוס סוכר חום
3 כפות קינמון
מעט ציפורן טחונה
דירוג:
מיקום: עוגות |
לקלתית:
60 גרם אגוזי מלך קצוצים
115 גרם פירורי ביסקוויטים
1/2 כוס מיץ תפוזים
למלית:
300 גרם גבינת קוטג' (אפשר דל שומן)
300 גרם גבינת ריקוטה
1/2 כוס דבש
1/2 כוס סוכר
150 גרם יוגורט (אפשר דל שומן)
3 ביצים
1/2 כוס קורנפלור
גרגרים ממקל וניל אחד
1 כפית קינמון
1 כפית קליפת תפוז מגוררת
50 גרם צנוברים
דירוג:
(1.4)מיקום: מעדני גבינה / מתכוני דבש |
פטנט שמצאתי שהכנתי בעזרתו כבר כמה פשטידות קלות מאוד וטעימות בלי קלתית (אפשר גם עם, אבל הקלוריות המתכון מיועד לתבנית קטנה.
הבסיס הוא איזשהו ירק או לקט ירקות (אני אתמול הכנתי עם ברוקלי)
הבלילה מורכבת מ- 3 ביצים, גביע שמנת חמוצה (באיזה אחוז שבוחרים) ו2 כפות קמח (מומלץ תופח). לזה אפשר להוסיף מלח ופלפל או אבקת מרק בצל.
דירוג:
(2.4)מיקום: בקלי קלות / פשטידות וקיש |
אם כבר אוספים לקובץ מתכוני קישים הנה וריאציה שלי למתכון לפשטידת ברוקלי עם קלתית, מבוסס על מתכון מגליון 150 אבל עם כמה טויסטים. עכשיו נאפה אצלי בתנור והריח פשוט הורג אותי
לקלתית:
1 כוס קמח
1 חלמון
75 גר' חמאה
1/2 כפית מלח
כף - 2 כפות שמנת חמוצה
מעבדים במג'ימיקס - משטחים על תבנית, מצננים ואופים אפיה עיוורת
דירוג:
(1.7)מיקום: פשטידות וקיש > כרובית וברוקולי |
מתכון של רביבה וסיליה קיש "פראי", שמורכב מהמון פטריות, מעט רוטב ובצק דקיק.
מכינים כל מרכיב בנפרד, ובסוף עורמים את הפטריות על הקלתית האפויה.
חומרים לתבנית בקוטר 22 ס"מ:
1 כמות בצק קיש למלית:
750 גרם פטריות שמפיניון
750 גרם פטריות ירדן
10-8 פטריות פורצ'יני יבשות
2 כפות חמאה (30 גרם)
2 כפות שמן זית לטיגון
1/2 כוס יין לבן
1 כוס שמנת מתוקה
מלח ופלפל שחור טחון טרי
צרור עירית קצוצה דק, לקישוט
דירוג:
(2.5)מיקום: פשטידות וקיש > פטריות |
עד שתחליטו איזו מלית בא לכן אני מקלידה את הקלתית...
לבצק פריך לא מתוק:
חומרים:
דירוג:
(2.8)מיקום: פשטידות וקיש |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
