מאפה תפוחי אדמה וירקות

פירה שעשוי מק"ג של תפוחי אדמה
5 ביצים מופרדות
מיכל שמנת מתוקה
חצי כוס שבבי בצל מטוגן מיובש, מוכן
3 שיני שום קצוצות
1 כוס אפונה ירוקה
1 כוס קוביות גזר מבושלות
1 ראש סלרי קלוף, חתוך לקוביות ומבושל מעט.
1 זוקיני חתוך לקוביות
1 כוס עשבי תיבול: פטרוזיליה, טימין ובזיליקום
חצי כוס גבינת קשקבל מגורדת
מלח, פלפל שחור טחון טרי
מעט אגוז מוסקט
מעט פירורי לחם