מיקום: מאכלי חגים > חנוכה > סופגניות

מלית לסופגניה: תות שדה ונענע

תגיות: מלית / לסופגניה / תות / שדה / ונענע / מתכון / סופגניה / תות שדה / נענע
רכיבים:
1 ק"ג תותים ללא העוקץ, חצויים
2 כוסות סוכר
1/2 כוס מיץ לימון
5-6 עלי נענע

1. שמים את התותים בסיר , מוסיפים את הסוכר ומבשלים כ 2 דקות על להבה בינונית, תוך ערבוב. מוסיפים את מיץ הלימון, וממשיכים לבשל על להבה שעה וחצי-שעתיים, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שנוצרת ריבה סמיכה. מצננים קצת.
2. בינתיים, שורים את עלי הנענע בחצי כוס מים רתוחים, כשעה.
3. סוחטים היטב את עלי הנענע לתוך מי השריה (שהתקררו בינתיים). יוצקים את המים ללא העלים לסיר הריבה ומערבבים היטב. ממלאים את הסופגניות.

הערות:
במקרה זה כדאי למלא את הסופגניות בכפית כי חתיכות התות גדולות מדי למעבר במזרק או מזלף

מקור המתכון: רולדין
דירוג:  דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם