מיקום: חנוכה / מאכלי עדות
לוקומאדס
לביבות יווניות בדבש ואגוזים
30 לביבות קטנות :
2 כפות שמרים טריים
21/2 כוסות קמח
2 כפות סוכר
1/2 כוס מים פושרים
1 כוס חלב פושר
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1/2 כוס דבש נוזלי
1 כפית קינמון
50 גרם אגוזים קצוצים
שמן לטיגון עמוק
2 כפות שמרים טריים
21/2 כוסות קמח
2 כפות סוכר
1/2 כוס מים פושרים
1 כוס חלב פושר
2 ביצים
1/4 כפית מלח
1/2 כוס דבש נוזלי
1 כפית קינמון
50 גרם אגוזים קצוצים
שמן לטיגון עמוק
ההכנה:
1. שמים בקערית קטנה את השמרים, כפית מהקמח, כפית מהסוכר ואת המים הפושרים, ומערבבים עד שהשמרים
יימסו. מכסים את הקערית ומניחים במקום חמים עד שהשמרים יתססו.
2. שמים בקערה גדולה את הקמח, השמרים שתססו, החלב, הסוכר הנותר, הביצים והמלח, ומערבבים בכף
לתערובת אחידה. מכסים ומניחים לתפוח כשעה וחצי במקום חמים. מערבבים שוב ומתפיחים פעם נוספת
כשעה.
3. מחממים שמן לטיגון עמוק. נוטלים כף מתערובת הבצק, ובעזרת כף נוספת מחליקים לשמן. מטגנים כמה לביבות
4. יוצקים על הלביבות את הדבש, ומעטרים בקינמון ובאגוזים.
מגישים חם
יפנית
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה