מיקום: קינוחים
בלינצ'ס אגסים ברוטב קרמל
מכינים את הבלינצ'סים.
מערבבים גבינה לבנה עם סוכר ותמצית וניל. מוסיפים חתיכות אגסים ומערבבים.
ממלאים את הבלינצ'ס במילוי וסוגרים אותו.
משמנים מחבת בחמאה.
מניחים את הבלינצ'סים סגורים שהקו של החיבור כלפי מטה, על המחבת.
מטגנים מספר דקות
מערבבים גבינה לבנה עם סוכר ותמצית וניל. מוסיפים חתיכות אגסים ומערבבים.
ממלאים את הבלינצ'ס במילוי וסוגרים אותו.
משמנים מחבת בחמאה.
מניחים את הבלינצ'סים סגורים שהקו של החיבור כלפי מטה, על המחבת.
מטגנים מספר דקות
הופכים צד וממשיכם לטגן כדקה. (דרך-אגב, אם מסתבכים עם ההפיכה של הבלינצ'ס אפשר לוותר על השלב הזה. זה פשוט יהיה מטוגן בצד אחד אבל זה עדיין טעים).
שופכים עליו את סירופ הקרמל שעשוי מסוכר חום שהתבשל במים והומס.
מגישים חם.
נ.ב: תזהרו לא לשרוף.
מתכון לבלינצ'ס בסיסי:
140 גרם קמח
70 גרם סוכר
2 ביצים
כוס חלב
שקית סוכר וניל
כף חמאה מומסת
לערבב היטב, כדאי ומומלץ להעביר את התערובת במסננת, כך אין גושים ומתקבלת תערובת חלקה מאוד.
מטגנים בטפלון (אין צורך בשימון המחבת), מומלץ להכפיל כמויות
שופכים עליו את סירופ הקרמל שעשוי מסוכר חום שהתבשל במים והומס.
מגישים חם.
נ.ב: תזהרו לא לשרוף.
מתכון לבלינצ'ס בסיסי:
140 גרם קמח
70 גרם סוכר
2 ביצים
כוס חלב
שקית סוכר וניל
כף חמאה מומסת
לערבב היטב, כדאי ומומלץ להעביר את התערובת במסננת, כך אין גושים ומתקבלת תערובת חלקה מאוד.
מטגנים בטפלון (אין צורך בשימון המחבת), מומלץ להכפיל כמויות
מילי
דירוג:
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה