מיקום: בשר ועוף
חזה עוף בשמן זית ועשבי תיבול
4-6
שלב א'
6 חזה עוף נקיים מעצמות
2 בצלים בינוניים.
2 שיני שום כתושות.
¼ כוס יין לבן.
½ כוס שמן זית.
מלח.
פלפל שחור גרוס.
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות בזילקום קצוץ.
2 כפות בצל ירוק קצוץ.
שלב ב'
4 כפות שמן זית
6 חזה עוף נקיים מעצמות
2 בצלים בינוניים.
2 שיני שום כתושות.
¼ כוס יין לבן.
½ כוס שמן זית.
מלח.
פלפל שחור גרוס.
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות בזילקום קצוץ.
2 כפות בצל ירוק קצוץ.
שלב ב'
4 כפות שמן זית
1. "משרים" את חזה העוף בקערה עמוקה יחד עם כל החומרים בשלב א'.
2. שלב ב' , מחממים שמן זית במחבת ומטגנים את חזה העוף עד להזהבה. מטגנים משני צידי העוף.
3.מעבירים לתבנית אפייה על גבי נייר פרגמנט.
4. ממשיכים את צליית העוף בטמפ' של 200 מע' ל 12 דקות.
* מגישים עם תפ"א מוקפצים בעשבי תיבול.
טעמים
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה