כרובית אפויה - מתכון ישן וטוב

המצרכים:
1 כרובית טריה מפורקת לפרחים
3 כפות פרורי לחם
2 כפות מרק זח נטורפוד
3 כפות מיונז/טופונז
1 כפית חרדל
מלח

אופן ההכנה:
מנקים ושוטפים את הכרובית היטב.
מערבבים את פירורי הלחם עם אבקת המרק בקערה גדולה,
מוסיפים את פרחי הכרובית ומקפיצים את התערובת.
מסדרים את פרחי הכרובית בשכבה אחה בקערת פירקס,
מערבבים בכלי קטן את החרדל, מיונז ומעט מים (לא תערובת מימית מידי).
מטפטפים על כל פרח מעט מן התערובת בעזרת כף.
מחממים תנור ל180 מעלות ומכניסים לכחצי שעה (עד הצהבה יפה).