מיקום: עוגות
עוגת שמרים עם פירות יבשים
החומרים:
80 גרם מרגרינה או חמאה רכה
15 גרם שמרים טריים
½ כוס סוכר
¼ כוס מים פושרים
4 כוסות קמח
¾ כוס חלב פושר
3 ביצים טרופות
250 גרם תערובת פירות יבשים וחתוכים לחתיכות זעירות
2 כפיות קליפת לימון מגורדת
2 כפות מרגרינה או חמאה מומסת למריחה על העוגה
80 גרם מרגרינה או חמאה רכה
15 גרם שמרים טריים
½ כוס סוכר
¼ כוס מים פושרים
4 כוסות קמח
¾ כוס חלב פושר
3 ביצים טרופות
250 גרם תערובת פירות יבשים וחתוכים לחתיכות זעירות
2 כפיות קליפת לימון מגורדת
2 כפות מרגרינה או חמאה מומסת למריחה על העוגה
אופן ההכנה:
להמיס את השמרים במים ולהשהות כ 15 דקות עד שיעלו בועות
לשים את הקמח עם הסוכר והמלח בקערה, ליצור גומה במרכז ולצקת לתוכה את תמיסת השמרים והחלב.
ללוש עד שיתקבל בצק גמיש וחלק.
להעביר את הבצק לקערה משומנת ולכסות במגבת לחה.
להשהות עד שיתפח כפליים מנפחו המקורי.
ללוש שוב את הבצק ולהוסיף לו את המרגרינה או החמאה, הפירות הקצוצים , הביצים וקליפת הלימון.
ללוש היטב ולהשהות את הבצק שיתפח שנית.
להעביר את הבצק לתבנית משומנת ולמשוח מעט במרגרינה המומסת.
להשהות כ 20 דקות שיתפח.
לאפות בתנור שחומם בחום גבוה כ 30 דקות, להנמיך את חום התנור ולאפות כ 30 דקות נוספות.
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה