מג'דרה

מג'דרה

חומרים:

 2-3 בצלים פרוסים

1 כוס אורז/בורגול גס      (לא להשרות!)

1 כוס עדשים ירוקים/חומים

3.5 כוסות מים

3 כפות אבקת מרק בצל/ פטריות

מלח /פלפל שחור לפי הטעם.

כ-30 גרם מרגרינה חתוכה לחתיכות. (-להניח מעל התערובת)

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצלים הפרוסים לטבעות ומניחים בתבנית  פיירקס ,

מוסיפים את שאר המצרכים ולערבב הכל ביחד,

מעל לפזר את המרגרינה החתוכה, לכסות בנייר כסף,

ולהכניס לתנור לחום  בינוני  ,  לשעה וחצי .

בתיאבון