מיקום: ירקות
פירה סלרי
1.5 ק"ג שורש סלרי קלוף ובקוביות
5 כפות שמן זית
2 שיני שום קצוצות
פלפל אדום חריף קצוץ ופלפל ירוק חריף קצוץ
2 כפות עלי תימין
2 כוסות מרק עוף
2 כפות עלי סלרי קצוצים
5 כפות שמן זית
2 שיני שום קצוצות
פלפל אדום חריף קצוץ ופלפל ירוק חריף קצוץ
2 כפות עלי תימין
2 כוסות מרק עוף
2 כפות עלי סלרי קצוצים
1. מזהיבים שום בשמן זית. מוסיפים את קוביות הסלרי, התימין והפלפלים החריפים. מערבבים ומטגנים עוד 3 דק'.
2. מוסיפים את מרק העוף, מרתיחים, מנמיכים אש ומבשלים עד שהסלרי רך ורוב הנוזלים התאדו.
3. מסננים משארית הנוזלים ומועכים את המוצקים לפירה גס ולא אחיד. מוסיפים את עלי הסלרי. מתבלים במלח ופלפל
גיל חובב
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה