קיש כרישה וגבינות

הכנה:
1. מכינים בצק, מקררים, מרדדים,מניחים, מקררים, אופים ב-180 מעלות כ-10 דקות. הוראות מדוייקות במתכון ההוא ששם.
2. מאדים כרישה בחמאה, עד שמתרככת. מעבירים לקערה ומצננים.
3. בקערה נוספת מערבבים שמנת מתוקה, ביצים ותבלינים.
4. מוסיפים לכרישה את המוצרלה, מערבים. מוסיפים את תערובת הביצים+שמנת ומערבבים שוב.
5. מפוררים את הפטה, בוחשים בעדינות לתוך התערובת.
6. שופכים לקלתית החצי-אפויה ואופים כ-40 דקות נוספות (באותו חום, 180)