פשטידת כרובית

לשפוך את המים, ובאותו הסיר: לרסק בפומפייה את הכרובית ותפוחי האדמה, להוסיף כף או שתיים גבינה 9% או 5%, 2 כפיות מלח, 1 כפית תיבולית פטריות ואגוז מוסקט (של אוסם), 2-3 כפות קמח ושלוש ביצים.

לערבב הכל, לשמן תבנית אפייה (20*30 פחות או יותר [הגובה משתנה])בשמן זית (לא להתקמצן- זה בריא!) , לפזר למעלה כ- 3 כפות גבינה צהובה / מוצרלה / פרמזן / קממבר מגוררת

לאפות כ- 35 דקות עד שהפשטידה משחימה מלמעלה ומלמטה

ואוו, ממש יצא טעים. בתיאבון