פשטידת בטטות/ קובי בר

חומרים:
4 בטטות
5 ביצים טרופות
2 גביעי שמנת חמוצה (340 מ"ל)
2 כפות קמח תפו"א
8 גבעולי בצלית, קצוצים דק (עירית)
חצי כפית פלפלפת מתוקה
מרגרינה לשימון התבנית


תבנית עגולה עמוקה בקוטר 20-22 ס"מ, תלוי בגודל הבטטות.
 
אופן הכנה:
1. מחממים התנור לחום בינוני
2.מבשלים את הבטטות במים מומלחים קלות עד שיתרככו . קולפים, מעבירים לקערה ומועכים למחית.
3. מוסיפים למחית הבטטות את יתרת החומרים ומערבבים לתערובת אחידה.
4. משמנים את התבנית, מעבירים אליה את התערובת ואופים במרכז התנור כ-45 דקות או עד שהפשטידה תתיצב ותזהיב.
5. מניחים להצטנן כ10 דקות לפני ההגשה


 


הביאה אמריקקית (אורלי)
דירוג:  


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם