מיקום: עוגות
עוגת אגוזים וקוקוס
חלק ראשון:
0.5 כוס סוכר.
6 חלמונים.
3 כפות יין.
קורט מלח.
חלק שני:
0.5 כוס קמח.
כפתי אבקת אפיה.
כפתי קפה נמס.
כוס קוקוס.
0.75 כוס אגוזים קצוצים.
100 גרם שוקולד מריר.
חלק שלישי:
6 חלבונים.
0.5 כוס סוכר.
ציפוי:
שמנת מתוקה.
2 כפות אבקת סוכר.
כפית קפה נמס.
0.5 כוס סוכר.
6 חלמונים.
3 כפות יין.
קורט מלח.
חלק שני:
0.5 כוס קמח.
כפתי אבקת אפיה.
כפתי קפה נמס.
כוס קוקוס.
0.75 כוס אגוזים קצוצים.
100 גרם שוקולד מריר.
חלק שלישי:
6 חלבונים.
0.5 כוס סוכר.
ציפוי:
שמנת מתוקה.
2 כפות אבקת סוכר.
כפית קפה נמס.
•אופן ההכנה:
•לבחוש הרכיבים של החלק הראשון.
•בכלי נפרד לבחוש רכיבי החלק השני ואח"כ להוסיף לבלילה הראשונה.
•להקציף את החלמונים ולהוסיף הסוכר (חלק שלישי).
•להוסיף את המקצפת לבלילה (של חלק ראשון ושני) לצקת לתבנית ולאפות 50-60 דקות בחום בינוני.
•להכין 0.5 כוס משקה מנס קפה ולשפוך על העוגה האפויה בעודה חמה.
•לאחר 15 דקות, בעודה חמה, להוציא מהתבנית.
•להכין את הציפוי ולצפות את העוגה.
ספר המתכונים של אביבה בר
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה