מיקום: תוספות

כרובית ברוטב עגבניות

רכיבים:
כרובית.
3 בצלים.
50 גר' מרגרינה.
3 שיני שום כתושות.
0.33 כוס רסק עגבניות.
0.25 כוס יין לבן יבש.
פטרוזיליה קצוצה.
מלח.
פלפל

 
אופן ההכנה:
מבשלים את הכרובית ברוטב ומגישים.
שמים בכלי את המרגרינה וממיסים אותה.
מטגנים בכלי זה את הבצל עד גוון זהוב.
מוסיפים את השום ומטגנים 2 דקות נוספות.
מוסיפים את רסק העגבניות, היין,
והפטרוזיליה.
מתבלים ומבשלים עד קבלת סמיכות רצויה.
שמים את הכרובית בכלי אחר, ויוצקים את הרוטב.
מבשלים על להבה נמוכה כ-15 דקות.
ניתן להגיש עם גבינה צהובה מגורדת או גבינת פרמזן.

ספר המתכונים של אביבה בר
דירוג:  (2.4)


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם