סופגניות (ג'נט)
רכיבים:
ק"ג קמח.
2 ביצים.
120 גר' מרגרינה.
80 גר' שמרים.
3 כוסות חלב.
4 כפות סוכר.
מעט ברנדי
ק"ג קמח.
2 ביצים.
120 גר' מרגרינה.
80 גר' שמרים.
3 כוסות חלב.
4 כפות סוכר.
מעט ברנדי
•אופן ההכנה:
•לבחוש את השמרים עם מים פושרים.
•להרתיח את המרגרינה עם 1.5 כוסות חלב.
•כשהמרגרינה נמסה להוסיף את יתרת החלב ואח"כ את שאר הרכיבים.
•להשאיר לתפוח.
•לבחוש את הבצק ולהשאיר לתפוח שנית.
•לרדד בצק ולסמן עיגולים.
•במרכז כל עיגול לשים כפית ריבה.
•לקפל על זה שכבה נוספת של בצק.
•על כ "גבעה" לקרץ עיגול (לחתוך עם כוס).
•להשאיר את הסופגניות לתפוח.
•לטגן בשמן עמוק.
ספר המתכונים של אביבה בר
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה