סלט כרוב עם גזר

מתכון פשוט וטעים
כמויות לכרוב שלם בינוני
1 כרוב לבן חתוך דק
6 גזרים מגורדים
6 כפות מיונז
4 כפות חומץ
1/2 כוס מים רתוחים
1 כף סוכר
מלח
פלפל לבן