עוגת גבינה ודבש

תגיות: עוגת / גבינה / ודבש
למלית:
500 גר' גבינת שמנת
500 גר' גבינת ריקוטה
1/2 כוס +כף סוכר
1/2 כוס+ כף דבש
4 ביצים גדולות
2 כפיות תמצית וניל

לתחתית:
1/2 כפית תמצית לימון
100 גר' חמאה
2 כפות דבש
1 1/2 כוסות פרורי ביסקוויט
3/4 כוס שקדים קלופים
3/4 כוס אגוזי מלך
1/4 כפית מלח


 


להכנת התחתית:

מחממים את התנור לחום בינוני.
ממיסים בסיר קטן את החמאה עם הדבש ומניחים בצד.

מכניסים את השקדים ואגוזי המלך למעבד מזון ומפעילים עד לקבלת תערובת פירורית
מעבירים לקערה ומוסיפים את פרורי הביסקוויט ומערבבים.

יוצקים את תערובת החמאה-דבש על התערובת ומוסיפים את המלח, מערבבים היטב,
משטחים את התערובת בתבנית קפיצית 24-26 על התחתית וכ- 2 1/2 ס"מ
על הדפנות ומהדקים.

מכניסים את התבנית לתנור ואופים עד להזהבה, מוציאים ומצננים.
מערבבים את חומרי המלית היטב ויוצקים לתבנית, מנמיכים את חום התנור לחום
בינוני נמוך, מניחים כלי עם מים בתחתית התנור ומכניסים את התבנית לתנור,
מניחים נייר אלומיניום באופן חופשי על התבנית ואופים כשעה ו-10 דקות.
מצננים על רשת.


דירוג:  (2.4)


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם