מיקום: עוגיות

חומיות שוקולד צ`יפס ואגוזים

תגיות: חומיות / שוקולד / צ`יפס / ואגוזים / בראוניז
1/3 כוס אבקת קקאו
1 1/2 כוסות אגוזים קצוצים
3 ביצים
125 גרם חמאה קצוצה
1 1/2 כוסות סוכר
1 1/2 כוסות פצפוצי שוקולד מריר
1 1/2 כוסות קמח רגיל
200 גרם שוקולד מריר קצוץ
כפית תמצית וניל



אופן ההכנה:
 
1. מחממים תנור לחום בינוני של 180 מעלות. מברישים תבנית נמוכה בגודל 20 על 30 ס"מ בשמן או בחמאה מומסת, ומרפדים את הבסיס בנייר אפייה המבצבץ מעבר ל 2 הדפנות הארוכות
2. ממיסים חמאה ושוקולד מריר בקערה חסינת אש המונחת מעל סיר מים רותחים, ובוחשים מדי פעם.
3. במערבל חשמלי, מקציפים ביצים בקערה גדולה במשך 2 דקות, עד שהתערובת קלילה וקציפית. מוסיפים סוכר בהדרגה, ומקציפים היטב אחרי כל תוספת. מוסיפים תמצית וניל ומקציפים.
4. מקפלים את תערובת השוקולד לתוך תערובת הביצים בכף מתכת, עד שהתערובת כמעט מעורבבת. מנפים קמח וקקאו, מקפלים פנימה ובעדינות בוחשים פנימה אגוזים ופצפוצי שוקולד, עד שמתערבבים. יוצקים לתבנית ואופים 30 דקות. מניחים להתקרר בתבנית לפני שחותכים לחתיכות.


דירוג:  

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם