עוגיות שוקולד אגוזים ודבש

אופן ההכנה:

בקערית מניחים צימוקים, יוצקים ברנדי ומשרים ללילה. מסננים היטב את
הצימוקים.
במעבד מזון טוחנים חמאה, סוכר חום, סוכר לבן ודבש. מוסיפים ביצה ומקציפים
כ- 1 דקות. מוסיפים את הצימוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן, שוקולד מריר, קמח
וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.
בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה משומנת ומקומחת יוצרים ע"י כף עוגיות,
מניחים עוגיות במרווח של 5 ס"מ אחת מהשנייה, ביד רטובה משטיחים מעט את
העוגיות. אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 15 דקות עד השחמת
השוליים, מצננים ומגישים