אורז פלפלים וגבינה מוקפצת באדיבות סוגת

1 כוס אורז פרסי קלאסי סוגת
4 פלפלים בצבעים שונים
250 גרם גבינת צאן (קשה שמתאימה לטיגון)



שמים את האורז במסננת רשת דקה שוטפים מתחת למי ברז זורמים עד שהמים היוצאים יהיו נקים וצלולים. מסננים היטב.
שמים את האורז בסיר בינוני מוסיפים מים ומלח, להביא לרתיחה על אש חזקה עד שמרבית המים נספגים
מקטנים את האש, לאחר שהמים לא נראים כסו את הסיר במכסה ולבשל על אש נמוכה עד שהמים מתאדים לגמרי.
לוקחים ארבעה פלפלים בצבעים שונים וחותכים לרצועות דקות, ממליחים קלות ומקפיצים עם שמן זית על המחבת .
גבינת צאן לטיגון חותכים בגודל של אצבע ומקפיצים על מחבת כמה שניות מכל צד לסדר על צלחת הגשה לפי הסדר אורז, פלפלים ואת הגבינה למעלה


דירוג:  (3.2)


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  

תגובות הגולשים

01. כמה מים להוסיף / יהלומי מתן (28/09/2010)


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם