מיקום: בשר ועוף

פרגיות ברוטב חלב קוקוס

1/3 כוס שמן
1 בצל קצוץ
סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות
1 ק"ג סטייק פרגית [ירכי עוף ללא עצם] חתוך לקוביות או רצועות
400 מ"ל חלב קוקוס או קרם קוקוס
1 כף ג'ינג'ר טרי ,קלוף ומגורר דק
1 פלפל חריף טרי נקי מגרעינים וקצוץ- לא חובה, רק אם אוהבים חריף
6 שיני שום ,כתושות
2/3 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1כף רוטב טריאקי או רוטב סויה
מלח, פלפל שחור גרוס
לעיטור
כוסברה קצוצה


אופן ההכנה 

--------------------------------------------------------------------------------
 
1, מחממים בסיר רחב או במחבת גדולה את השמן ומטגנים את הפרגיות עם בצל עד להזהבה,מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים ,
2,מביאים לרתיחה ,מכסים ומבשלים על אש קטנה, עד שהפרגיות עשויות והרוטב מסמיך,טועמים ומשפרים 
ניתן לזרות למעלה מעט כוסברה קצוצה בעת ההגשה


דירוג:  


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם