פילה אמנון ברוטב חרדל דבש ולימון
שילוב של חריפות קלה עם מתיקות קלה וקורטוב חמיצות.
הגשתי בליווי אורז עם צימוקים וסלט חסה רענן - לארוחת ערב שבת קלה ומשפחתית.
1.8 ק"ג פילה אמנון - נקי מעור ועצמות
4 כפות שמן זית
8 שיני שום (24 ג')
2 כפות חרדל (30 ג')
1 כף גדושה דבש (20 ג')
מיץ מלימון טרי שלם (45 ג')
1 בצל בינוני (150 ג')
1/4 כוס שמיר קצוץ
בזיליקום
מלח
פלפל שחור גרוס טרי
|
אופן ההכנה: אופציה לא שפויה: |
לחצו על התמונה להגדלה ... זה מה שנשאר במחבת מכל ה-1.8 ק"ג |
|
מתכון מקורי, תמונה וחישבובים מאת: סמדר פרגר |
|
|
ערכים תזונתיים: |
הדפסההתוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה