מיקום: ירקות
פטריות ממולאות פסטו
15 פטריות שמפיניון
2 כוסות ריחן טרי
3 שיני שום
1/2 כוס (80 ג') צנוברים
1/2 כוס (50 ג') פרמזן
1/3 כוס (80 מל') שמן זית
2 כוסות ריחן טרי
3 שיני שום
1/2 כוס (80 ג') צנוברים
1/2 כוס (50 ג') פרמזן
1/3 כוס (80 מל') שמן זית
מטגנים את הצנוברים בשמן זית מספר שניות עד שהם מקבלים צבע זהוב. מכניסים למעבד מזון את הריחן, שום, צנוברים ופרמזן ומעבדים, תוך כדי הוספת שמן הזית, עד לקבלת ממחה אחיד. שוטפים בעדינות מרבית את הפטריות, מייבשים בעדינות וקוצצים את רגלי הפטריות. מברישים את הפטריות בשמן זית, מסדרים על רשת קלייה או תבנית וצולים בגריל למשך 10 דקות. מוציאים ומסדרים מעט פסטו על כל פטרייה.
דב לוסקי
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה