מיקום: תוספות

פירה עם פול ירוק

תגיות: פירה / פול / ירוק
4 תפוחי אדמה בינוניים
1 קג' פול ירוק
60 ג' חמאה ללא מלח
כוס חלב
מלח
פלפל שחור
שמן זית

מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם במים רותחים עד שהם רכים (כ- 40 דקות). מסנים, מקלפים ומועכים לפירה. מקלפים את הפול מכל קליפותיו ומבשלים במים רותחים למשך 10 דקות, מסננים ומועכים חצי מהכמות. מערבבים את הפול המעוך עם תפוחי האדמה ומוסיפים חמאה, חלב, מלח ופלפל. מסדרים בצלחות הגשה אישיות ערמה יפה של פירה, מעליה מפזרים קצת פול שלם (שלא מעכנו) ומעל הכל מזלפים שמן זית. מגישים מיד עם טוסטים מלחם לבן טוב

דב לוסקי
דירוג:  

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם