מיקום: מרקים

מרק ארטישוק ירושלמי

תגיות: מרק / ארטישוק / ירושלמי
8 כוסות מרק עוף (צמחוני או כשר- אפשר פרווה)
חצי קילו ארטישוק ירושלמי מקולף וחתוך למקלות
קילו תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
3 כרישות פרוסות (החלק הלבן בלבד) חתוך לעיגולים
2 שיני שום טחונות
מלח ופלפל לפי הטעם
רבע כוס שמנת


לתוך מרק עוף רותח להכניס את הארטישוק, תפו"א, כרישה, שום, מלח ופלפל. לכסות את הסיר להרתיח במשך 25 דקות או עד שהירקות יתרככו. לרסק את המרק עם בלנדר מוט ולחמם פעם נוספת. להוסיף את השמנת המתוקה ולחמם לעוד 5 דקות. לפזר בצל ירוק קצוץ מלמעלה ולטרוף

רומי
דירוג:  

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם