מיקום: תבשילים
נזיד בשר ושעועית
ק"ג בשר בקר באיכות טובה, חתוך לקוביות גדולות
ק"ג שעועית מושרית מסוננת ונקיה
3-4 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
4-5 שיני שום
4-5 גזרים גדולים חתוכים לחתיכות
קופסת רסק עגבניות קטנה
4-5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות גסות
2-3 עלי דפנה
ק"ג שעועית מושרית מסוננת ונקיה
3-4 בצלים גדולים חתוכים לקוביות
4-5 שיני שום
4-5 גזרים גדולים חתוכים לחתיכות
קופסת רסק עגבניות קטנה
4-5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות גסות
2-3 עלי דפנה
לטגן את קוביות הבצל , שיני שום בשמן עד השחמה.
להוסיף את הבשר ולבחוש היטב עד סגירתו
להוסיף את חתיכות הגזר ולהמשיך לבחוש כל הזמן כדי למנוע חריכה(בשלב זה עדיין לא
מוסיפים מים)
להוסיף את השעועית וממשיכים לבחוש.
להוסיף קופסת רסק עגבניות מהול בכוס מים ולהמשיך לבחוש הכל היטב היטב.
בשלב זה יש להוסיף מים לסיר בכמות של בערך 4-5 ס"מ מעל כל המצרכים שבסיר ולהרתיח רתיחה אחת.
להוסיף את תפוחי האדמה לסיר וכן עלי דפנה.
להוריד לחום הנמוך ביותר ולהמשיך לבשל בערך כשעתיים עד שהשעועית רכה וגם הבשר.
אין להוסיף נוזלים בכל זמן הבישול. התיבול לפי הצורך (מלח,פלפל)
לבשל בסיר חצי מכוסה
לילית
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה