מטבוחה

10 עגבניות קלופות וחתוכות לריבועים קטנים.

2 פלפלים ירוקים בהירים- חתוכים לריבועים.

1 פלפל חריף חתוך לריבועים

כפית פפריקה

5-6 שיני שום כתוש

1/4 כוס שמן

מלח לפי הטעם

מאדים בסיר על אש בינונית את העגבניות והפלפלים- כחצי שעה. מוסיפים את השום הכתוש ואת התבלינים - ללא השמן. מערבבים ומאדים עוד כרבע שעה - עד שבסיר כמעט ולא נשארים נוזלים. יש להקפיד לערבב לקראת הסוף- כדי שלאיישרף הסלט. בשלב הסופי- מוסיפים את השמן ומערבבים לעוד חמש דקות.

דירוג:

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח