מיקום: ראשונות
קובה מטוגן
1/2 ק"ג בורגול (קונים בשוק). להשרות במים עם מלח, לכסות כחצי שעה
1.5 כוסות קמח
1 כף רסק עגבניות
מעט בהרט או כמון
קינמון
מלח ופלפל
שמן
למילוי:
חצי ק"ג בשר טחון
5 בצלים קצוצים דק
1.5 כוסות קמח
1 כף רסק עגבניות
מעט בהרט או כמון
קינמון
מלח ופלפל
שמן
למילוי:
חצי ק"ג בשר טחון
5 בצלים קצוצים דק
לטגן את הבצל עד שהצבע שקוף. להוסיף את הבשר הטחון עד שהוא הופך לצבע חום.
להוסיף בהרט (תבלין) או כמון, קנמון, מלח ופלפל ולקרר.
לסנן את הבשר ואת השמן להוסיף לבורגול אליה כבר הוסף הקמח.
לקחת כדור של בצק ביד, למלא עם הבשר ולסגור בצורת פירמידה.
לטגן בשמן עמוק
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה