כופתאות בשר ממולאות משמש

600 גר' בשר טחון
1 חלבון
35 משמשים חמוצים יבשים (רצוי קטנים)
צרור כוסברה קצוצה
1 בצל קצוץ
1 ביצה
פלפל שחור לפי הטעם
קורט מלח
1 שן שום כתושה

1. מערבבים היטב את הבשר עם התבלינים, הכוסברה והבצל הקצוץ. 2. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב עד שמתקבלת עיסה אחידה. 3. מרטיבים את הידיים במעט מים או שמן, בוצעים את העיסה לכדורים קטנים. מכניסים לכל כדור משמש ומגלגלים את הכדור. 4. זורקים את הכדורים למרק צח רותח ומבשלים במשך כ- 15 דקות

GoodFood

דירוג:

דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח