מיקום: כשר לפסח / מאכלי עדות

מרק ירקות תאילנדי

תגיות: מרק / ירקות / תאילנדי
3/4 כוס גבעולי סלרי חתוכים לפרוסות
3/4 כוס גזר חתוך לרצועות דקות
3/4 כוס פטריות חתוכות לפרוסות
כוס נבטים
1 בצל חתוך לפרוסות
כף חמאת בוטנים
2 יחידות תיבולית בטעם תאילנדי של קנור
1/4 עלי כוסברה קצוצה
1/2 כוס בצל ירוק חתוך לרצועות
כף מרק בטעם עוף (פרווה)
כוס אטריות אורז
שמן לטיגון

מחממים שמן בסיר, מוסיפים את הירקות, למעט הכוסברה והבצל הירוק, ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך שתי דקות. מוסיפים לסיר את התיבוליות ואת חמאת הבוטנים ומערבבים. מוסיפים חמש כוסות מים, מערבבים ומביאים לרתיחה. מוסיפים את אבקת המרק, מערבבים, ומבשלים כעשרים דקות על אש קטנה. מוסיפים את אטריות האורז, מערבבים, מבשלים כעשר דקות נוספות ומורידים מהאש. מגישים חם, ומפזרים מעל כל צלחת מעט בצל ירוק וכוסברה. המתכון פורסם לראשונה ב"זכויות בעלי-חיים השבוע".

אנונימוס
דירוג:  דרגו עכשיו

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם