מיקום: עוגות
עוגת שמרים ממולאה בתפוחים
4 כוסות קמח
קורט מלח
1 כוס חלב פושר
30 גרם שמרים טריים
100 גרם מרגרינה או חמאה
½ כוס סוכר
2 ביצים
4 – 3 תפוחים חמצמצים
½ 1 כוסות צימוקים ללא גרעינים
¾ כוס סוכר חום
½ כפית אבקת קינמון
30 גרם חמאה או מרגרינה
קורט מלח
1 כוס חלב פושר
30 גרם שמרים טריים
100 גרם מרגרינה או חמאה
½ כוס סוכר
2 ביצים
4 – 3 תפוחים חמצמצים
½ 1 כוסות צימוקים ללא גרעינים
¾ כוס סוכר חום
½ כפית אבקת קינמון
30 גרם חמאה או מרגרינה
לשים את הקמח בקערה, להוסיף את המלח ולערבב.
להמיס את השמרים בחלב פושר, להוסיף את המרגרינה או החמאה ולערבב עד שהמרגרינה תימס.
להוסיף את הסוכר והביצים.
לצקת את תמיסת החלב לקמח וללוש עד שיווצר בצק גמיש וחלק.
לשים את הבצק בקערה משומנת ולכסות במגבת לחה.
להשהות את הבצק עד שיתפח כפליים מנפחו המקורי.
ללוש את הבצק שנית ולהשהות שוב עד שיתפח.
לרדד לעלה.
לקלף את התפוחים ולפרוס לפרוסות דקות או לגרד במגרדת גסה.
לשים את התפוחים בסיר ולהוסיף את יתר החומרים ולבשל עד שהתפוחים יתרככו.
לשים את המלית במרכז המלבן לאורכו ולגלגל לצורת רולדה.
לאפות בחום בינוני כ 40 – 30 דקות
דירוג:
הדפסההודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה