מיקום: איטלקי ופסטה
לזניה לעצלנים
דפי לזניה שלא דורשים בישול
קופסת קוטג'
קופסת רסק עגבניות
אורגנו מיובש
בזיליקום מיובש או קפוא כזה שבא בקוביות
שמן זית
מים רותחים
גבינה בולגרית אם יש בבית
ביצה
קופסת קוטג'
קופסת רסק עגבניות
אורגנו מיובש
בזיליקום מיובש או קפוא כזה שבא בקוביות
שמן זית
מים רותחים
גבינה בולגרית אם יש בבית
ביצה
שמים בקערה מים רותחים כדי שניתן יהיה לטבול את דפי הלזניה במים.
לוקחים 2 קערות - בקערה אחת מערבבים - קוטג, ביצה, אבקת שום, אורגנו (ואם יש גבינה בולגרית) בקערה השנייה מערבבים רסק עגבניות, מעט שמן זית, בזיליקום.
לוקחים תבנית פיירקס עדיף שתהיה מרובעת וטובלים דף לזניה במים ממש לכמה שניות ושמים בתבנית ושמים 2 דפי לזניה אחד ליד השני ואז מורחים מהמליות של הקוטג'+הרסק ואז שוב שכבה של 2 דפי לזניה ושוב מהמליות וחוזר חלילה ככה עד שיש 4 שכבות של לזניה ומעל השכבה האחרונה למרוח מהמליות ולהכניס לתנור ל180 מעלות לחצי שעה בערך ואז להוסיף גבינה צהובה מגורדת בנדיבות ולאפות עוד כמה דקות עד שזה מוכן ונחתך בקלות.
אני מכינה את הלזניה לפחות פעם בשבוע והיא נטרפת במהירות האור....
אפשר להוסיף למלית של הרסק זיתים חתוכים יוצא מאוד טעים.
ספר הפסטה
דירוג:
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה