מיקום: בשר ועוף

תבשיל קציצות ופרחי ברוקולי

תגיות: תבשיל / קציצות / ופרחי / ברוקולי / צ'ילי
500 גרם בשר טחון
500 גרם ברוקולי טרי מפורק לפרחים קטנים
1 בצל יבש גדול וקצוץ דק
1 בצל בינוני קצוץ ומטוגן היטב
½ חבילת פטרוזיליה קצוצה דק
1 ביצה
5 כפות קמח מצות או פירורי לחם
2 כפות אבקת מרק עוף
½ כוס רוטב צ'ילי מתוק
5 כפות שמן זית
3 כוסות מים
1 כפית פפריקה חריפה
מלח
פלפל שחור גרוס טרי

1 לערבב את הבשר עם הבצל היבש והמטוגן, להוסיף את הפטרוזיליה. הביצה. קמח המצה.לתבל בפלפל שחור גרוס טרי.
2 בסיר עם שמן הזית לטגן קלות את רוטב הצ'ילי. להוסיף פפריקה חריפה. אבקת מרק עוף. מים.פלפל שחור גרוס טרי ומלח לפי הטעם,להביא לרתיחה,
3 לגלגל כדורים קטנים מתערובת הבשר ולהכניס לרוטב ולהוסיף את פרחי הברוקולי, לבשל 20 דקות,
בתאבון

מקור: אלי גרשון
דירוג:  (1.8)

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם