מיקום: בשר ועוף

עוף ברוטב ברביקיו

6
תגיות: עוף / ברוטב / ברביקיו
6-8 חלקי עוף
שמן, מלח ופלפל שחור טחון טרי
לרוטב:
100 גרם רסק עגבניות
1 כף שבבי בצל
2 כפות מים
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
2 כפות חומץ בן יין לבן
2 כפות רוטב ווסטרשייר (רויאל)
2 שיני שום כתושות
מלח, פלפל שחור טחון טרי

1. מושחים את חלקי העוף בשמן ומתבלים במלח ופלפל ומניחים בתבנית חסינת חום. 2. מערבבים היטב את כל חלקי הרוטב ומורחים בו את חלקי העוף. את יתרת הרוטב יוצקים לתבנית. 3. אופים בתנור במצב גריל. במהלך האפיה הופכים את חלקי העוף כדי שישחימו משני הצדדים ויוצקים על חלקי העוף את נוזלי הרוטב שמצטבר בתבנית. מקור המתכון: רות סירקיס

רות סירקיס
דירוג:  (3.4)

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם