מיקום: בשר ועוף
קציצות בשר ועוף
1/2 קילו בשר טרי טחון (שפונדרה קצת שמן)
1/2 קילו בשר עוף טרי טחון
2 ביצים
1 בצל קצוץ ומטוגן
250 גרם לחם דגנים מחיטה מלאה מושרה במים וללא קרום
מלח,פלפל
פירורי לחם
5 כפות מים
שמן תירס לטיגון
1/2 קילו בשר עוף טרי טחון
2 ביצים
1 בצל קצוץ ומטוגן
250 גרם לחם דגנים מחיטה מלאה מושרה במים וללא קרום
מלח,פלפל
פירורי לחם
5 כפות מים
שמן תירס לטיגון
מערבבים לתערובת אחידה בידיים את הבשר הטחון עם הביצים. מפוררים את הלחם לתוך התערובת,את הבצל המטוגן ואת המלח והפלפל. מערבבים בעזרת כף. מומלץ לטעום כדי להוסיף תבלינים עפ"י הטעם. מקררים לשעה את התערובת, מוציאים מוסיפים מעט מים מערבבים ויוצרים קציצות גדולות.
מגלגלים את הקציצות בפירורי לחם ומטגנים במחבת עם שמן תירס
אחרי שהפכנו לצד השני וטיגנו עןד 2-3 דקות, דוקרים מלמעלה את הקציצות בעזרת מזלג ומטגנים שתי דקות מכסים ומטגנים עוד 2 דקות
מגלגלים את הקציצות בפירורי לחם ומטגנים במחבת עם שמן תירס
אחרי שהפכנו לצד השני וטיגנו עןד 2-3 דקות, דוקרים מלמעלה את הקציצות בעזרת מזלג ומטגנים שתי דקות מכסים ומטגנים עוד 2 דקות
מקור: טעמים
דירוג:
(2.3)
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה