מיקום: תוספות

תבשיל כוסמת וירקות

תגיות: תבשיל / כוסמת / וירקות / בריאות
חצי ק"ג כוסמת
4 כפות שמן זית
1 סלסלת פטריות שמפיניון פרוסות
1 בצל יבש גדול קצוץ
4 שיני שום כתושות
2 פלפלים אדומים קצוצים
1 גזר מגורר בפומפייה גסה
2 עגבניות גדולות חתוכות לקוביות
3 כוסות מים רותחים
1 כף אבקת מרק בטעם עוף
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
רבע כוס פטרוזיליה קצוצה

  1. מחממים בסיר רחב את השמן ומוסיפים את הירקות לפי הסדר הבא: בצל, שום, פטריות פלפלים, גזר, עגבניות. מאדים כעשר דקות תוך בחישה בכף עץ.

  2. שוטפים את הכוסמת במים חמים, מוסיפים לסיר ומאדים למשך מספר דקות נוספות.

  3. מוסיפים שלוש כוסות מים רותחים, מתבלים באבקת מרק, במלח ובפלפל שחור.

  4. מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש. מכסים ומבשלים כחצי שעה. מקשטים בפטרוזיליה ומגישים חם

www.anonymous.org.il
דירוג:  

הדפסה

הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם