עוגת גבינה נהדרת

תגיות: עוגת / גבינה / נהדרת
חומרים (לתבנית 26):
1 חבילה ביסקוויטים "מרי" - ואם אין אז פתי בר
100 גרם חמאה
3/4 כוס סוכר
3 גביעים של גבינה לבנה (שניים של 9% ואחד של 5%)
3 ביצים
1 שקית סוכר וניל
2 גביעים שמנת חמוצה
גרידה מלימון אחד (פחות או יותר)

הכנה:

1. מרסקים את הביסקוויטים יחד עם החמאה במעבד מזון - דק, אבל לא אבקה.משטחים בתבנית.

2. מערבבים את הגבינה הלבנה, הביצים, הסוכר וסוכר הוניל - בפוד פרוססור או ביד - לא מקציפים את הביצים.

3. יוצקים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני במשך 30 דקות בדיוק (זה לא אמור להראות מוכן, או להשחים - זה הטריק של העוגה). מוציאים ומעמידים להתקרר קצת.

4. מערבבים את השמנת עם גרידת הלימון ויוצקים מעל. משטחים יפה יפה, ומכניסים לתנור חם (שוב, חום בינוני) ל-15 דקות בדיוק (שוב, זה לא אמור להראות מוכן) מוציאים, מקררים ומעבירים למקרר

משי
דירוג:  


הוסף תגובה

שם מלא: *

אימייל:
(האימייל לא יפורסם בשום מקום באתר)
כותרת: *
תוכן:
  

תגובות הגולשים

01. כמה מעלות זה "חום בינוני"? / נילי קינג (11/12/2006)


הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים.  כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה.  יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם