חטיפים לאירוח
מתכונים טעימים לאירוח החבר'ה במשחק של מכבי, באירוויזיון או סתם בערב שישי
רוטב סלסה באדיבות בייגל בייגל רוטב סלסה באדיבות בייגל בייגל
החומרים:
6 עגבניות גדולות
צרור עלי כוסברה
חצי פלפל ירוק חריף ללא גרעינים
2 שיני שום כתושות
¼ כוס שמן זית
4 כפות מיץ לימון
דירוג:
(3.4) |
מתוך "הנאות פשוטות", חני פרבר
חומרים לחצי קילו:
2 כוסות אגוזי לוז קלויים מלוחים
80 גרם חמאה
150 גרם סוכר
2 כפות סירופ תירס (להשיג ברשתות השיווק ובבתי טבע)
דירוג:
(2.7) |
 מתכון של ברק חורש, שף מחלבת "טרה"
המרכיבים (20 יחידות):
למילוי:
2 חבילות טוב טעם
כף וחצי פירורי לחם
קורט מלח
פלפל שחור גרוס
דירוג:
(2.7) |
מתכון אורוגוווי עם ניחוח ילדות, הקינוח האהוב בבית הורי. ברגע שאמי הייתה מוציאה אותו מהתנור אחיי ואני היינו מתישבים עם כפית ביד ומחסלים ישר מהתבנית, תוך דקות ספורות.
דירוג:
(2.9) |
מתכון שקיבלנו מסיגל ועופר שמיר ושיפצנו מעט כדי שיתאים לטעמנו.
מכינים כמות גדולה של גרנולה, שומרים בצנצנת זכוכית אטומה ומוסיפים כל בוקר ליוגורט.
גם טעים וגם בריא!
וכשנגמר... מכינים חדש!
דירוג:
(2.2) |
מה יותר ישראלי ממנה פלאפל המורכבת מפיתה טריה, כדורים פריכים, סלט ירקות חי וטרי ומעל לכל כמובן טחינה להשלמת החוויה.
מפתיע עד כמה הכדורים החומים הפריכים המוכרים לכולנו קלים להכנה, ויוצאים בגרסה הביתית טעימים לא פחות, ואפילו יותר, מאשר בפלאלפליות המכובדות ביותר.
דירוג:
(3.2) |
 מצרכים
שמן לטיגון
4 עלי סיגר
150 גרם גבינת קשקבל, או פרמזן, או גבינה פיקנטית אחרת
4 ביצים
מלח, פלפל
4 כפות בצל ירוק, קצוץ דק
דירוג:
(3.7) |
 מצרכים
3-2 פיתות דקות, מסוג "לאפה", או פיתות דרוזיות
300 גרם גבינת לבנה
50 גרם צנוברים מטוגנים
10 זיתים מגולענים, חתוכים לטבעות דקות
זעתר לתיבול
כמה כפות שמן זית
דירוג:
|
 מצרכים
500 גרם גבינת פטה
8 כפות ממרח זיתים שחורים
½ כוס שמן זית
מעט מלח
חופן גדוש עלי ריחן
1 כוס שקדים קלויים וקלופים
דירוג:
|
 ורוטב ויניגרד על בסיס בלסמי מתכון יאפי, מדהים בטעמו ומרשים במיוחד!
החומרים:
4 תאנים
1/3 חבילה גבינת עזים
1/2 שן שום מרוסקת
חלמון של ביצה
2 כפות שמן זית
2 כפות חומץ בלסמי
1/3 כפית חרדל
1/3 כפית סוכר
10 שקדים קלופים וקצוצים אופן ההכנה:
דירוג:
(2) |
4 בצלים גדולים חתוכים לטבעות
רבע קילו קמח
1 כפית מלח
לערבב ולטגן על אש נמוכה לזמן ארוך כדי שיתייבש
דירוג:
(2.1) |
2-3 כוסות קמח
2 כפות סוכר
קורט מלח
4 ביצים טרופות
כף רום
שמן לטיגון
א. סוכר
דירוג:
(1.8) |
רכיבים:
150 גרם סוכר
150 גרם שקדים
150 גרם דבש
50 גרם חמאה מומסת
קורט זעפרן -לא הכרחי
דירוג:
(3.3) |
יש שני שלבים לטוסט הזה... האחד פשוט
קניית ג'בטה...
והשני הוא הכנת רוטב:
חמאה
פטריות (מי שלא אוהב אפשר לוותר)
4שיני שום (מי שלא אוהב אפשר לוותר או להחליף בחצי בצל)
אגוז מוסקט
שמנת מתוקה לבישול!
גבינת פרמזן מגורדת(או גבינ"צ רגילה)
דירוג:
(3.8) |
200 גר' בצק עלים.
משטחים בתבנית.
½ 1 כפות פרורי לחם. לפזר על הבצק.
דירוג:
(2.8) |
כשאורחים מגיעים אליכם הביתה הם ישמחו אם תציעו להם משהו לשתות, וגם מיטבל (דיפ), שאפשר לטבול בו פרוסות לחם טוב, דפדפים פריכים ופיקנטיים או מקלות ירקות טריים
דירוג:
(2.6) |
מנה ראשונה מוצלחת מאוד, שאפשר להגיש גם כמתאבן במסיבות או באירוחים.
הסלסילה פריכה והמלית עדינה ורבת טעמים
דירוג:
(2.1) |
רעיון יפה וקל לאירוח, להגשה כסלט או כמנה ראשונה.
הירקות הצבעוניים צלויים בתנור ומוגשים עם רוטב גבינה בטעם ים תיכוני מעולה
דירוג:
(2.8) |
חומרים לבצק:
½ ק"ג קמח לחם – שטיבל 2
½ ק"ג קמח כפרי – שטיבל 3
½ כוס אבקת חלב
2 כפות מלח
1 כף סוכר
2 כפות שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים
½ כוס שמן זית
2½ – 2 כוסות מים
½ כוס זעתר טרי
דירוג:
|
חומרים לבצק:
½ ק"ג קמח לחם – שטיבל 2
1 כף גדושה שמרים יבשים (או 25 גרם שמרים טריים)
1 כפית מלח
1 כף סוכר
¼ כוס שמן זית
1½ – 1 כוסות מים פושרים
דירוג:
|
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
