בטטות - תוצאות חיפוש
 קילו בטטות
כוס קמח
1-2 כפיות רוטב סויה
מלח ופלפל
חמאה לטיגון
לרוטב - שמנת חמוצה ועירית קצוצה
דירוג:
(2.8)מיקום: תוספות |
מסדרים בתבנית פרוסות (לא דקות) של בטטות.
מפזרים עלי רוזמרין מ- 1 גבעול.
חותכים גבינת פרומעז גליל לפרוסות ושמים בין הפרוסות (בצורה שקצת יוסתרו ע"מ שלא יחרכו).
מפזרים שמן זית משובח בנדיבות ומלח גס.
אופים בתנור כשעה ב- 200 מעלות.
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
החומרים
מגוון ירקות:חצילים,קישואים,בטטות ,פלפלים וכד
יש לחתוך את כל הירקות לטבעות לשפוך את הרוטב על הירקות, לאפות בתנור חם ב-180 מעלות.
להכין רוטב:
דירוג:
(2.6)מיקום: איטלקי ופסטה / ראשונות |
חומרים:
4 בטטות
5 ביצים טרופות
2 גביעי שמנת חמוצה (340 מ"ל)
2 כפות קמח תפו"א
8 גבעולי בצלית, קצוצים דק (עירית)
חצי כפית פלפלפת מתוקה
מרגרינה לשימון התבנית
דירוג:
(3.8)מיקום: פשטידות וקיש |
אורי שפט ומיכל מוזס, מגזין "שף" בצק בסיס לקיש
מספיק ל- 2 קישים גדולים בקוטר 24 ס"מ, או 10 קישים אישיים בקוטר 12 ס"מ
המרכיבים:
1/2 2 כוסות קמח (350 גרם) קמח
250 גרם חמאה, קרה מאוד, חתוכה לקוביות קטנות
5 כפות מים קרים (75 גרם)
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
חומרים
500 גרם פרוסות בטטה
150 גרם פרוסות בצל מטוגנות
50 גרם חמאה
2 כפות קמח
2 כוסות חלב חם
1 גליל גבינת "פרומעז"
קורט אגוז מוסקט
1 כף טימין טרי קצוץ
1 ביצה טרופה
מלח ופלפל שחור
דירוג:
מיקום: פשטידות וקיש |
החומרים
4 בטטות
1/3 כוס שמן זית
מלח
50 גרם חמאה
6-7 גבעולי בזיליקום טרי
2 כפות גרגירי כוסברה
דירוג:
מיקום: תוספות |
 מיכל לוי-אלחלל המתכון מתוך שף מוסף האוכל של עיתון 'לאשה'
1 כף חמאה (או מרגרינה)
2 בצלים או בצלצלי שאלוט, קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
1 כוס יין לבן
1 ליטר ציר עוף או בויון
1/2 ק"ג דלורית או דלעת, קלופה וחתוכה לקוביות בינוניות
1/2 ק"ג בטטות קלופות וחתוכות לקוביות בינוניות
3 גזרים קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות
3 תפוחי אדמה בינונים, קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות
מלח
פלפל שחור
דירוג:
(2.6)מיקום: מרקים |
משולשי לביבות דיאט – כמעט ללא שמן
מטרת המתכון להשיג חסכון של כמה קלוריות בתוך מרוץ החנוכה המשומן.
ניתן להכין אותו עם ירקות אחרים כמו קישואים, כרובית, בטטות, גזר וכו'.
בעצם, כל אחד יכול להכין לפי המתכון האהוב עליו, אבל לזכור להכניס לתוך התערובת כף או שתיים של שמן (תלוי בסוגי החומרים שיש שתערובת).
דירוג:
מיקום: דיאטטי ובריא / לביבות |
This recipe was adapted from the one found in Joan Nathan's wonderful recipe book, Jewish Cooking in America:
1 lb sweet potatoes, peeled1/2 c. all-purpose flour2 tsp sugar or sucanat1 tsp baking powder1 tsp brown sugar1/2 tsp cayenne2 tsp curry powder1 tsp cuminsalt and freshly ground pepper to taste2 large eggs, beaten1/2 c. soy milkpeanut oil
דירוג:
|
לבערך 20 לביבות בינוניות צריכים:
2 תפוחי אדמה
2 בטטות
1 בצל
4-5 כפות קמח רגיל
2 ביצים
מלח, פלפל
דירוג:
|
רכיבים:
2 בטטות חתוכות ומבושלות עד לריכוך
2 תפוחי עץ "גרנד" מקולפים ומגוררים
2 כפיות מיץ לימון טרי
1/3 כוס סוכר חום דמררה
2 כפות שמנת חמוצה
1 ביצה
1/2 כוס פירורי לחם (אבל אפשר יותר לפי טעם אישי וסמיכות בלילה רצויה)
1/3 כוס אגוזי פקאן או מלך קצוצים
1 כפית קינמון טחון
קורט ציפורן טחון
להגשה: שמנת חמוצה
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
רכיבים:
ללביבות:
1 ק"ג בטטות קלופות
1-1/2 כף רוטב סויה משובח
¾ כוס קמח (או יותר, לפי הצורך)
½ כפית מלח
קורט פלפל שחור, טחון טרי
חמאה לטיגון
לרוטב:
1 מכל שמנת חמוצה
2 כפות מיונז
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
עירית קצוצה, לפי הטעם
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
רכיבים:
ללביבות:
1 ק"ג בטטות קלופות
1-1/2 כף רוטב סויה משובח
¾ כוס קמח (או יותר, לפי הצורך)
½ כפית מלח
קורט פלפל שחור, טחון טרי
חמאה לטיגון
לרוטב:
1 מכל שמנת חמוצה
2 כפות מיונז
מלח ופלפל שחור, טחון טרי
עירית קצוצה, לפי הטעם
דירוג:
מיקום: מאכלי חגים > חנוכה |
החומרים:
2 בטטות בינוניות חתוכות לקוביות
כף אבקת מרק טובה
מים
3 שיני שום (עדיף טריות ושלמות, אבל אפשר גם כתוש וקפוא)
אפשר להוסיף שמנת חמוצה או מתוקה - כף שתיים לקישוט המנה בסיום
דירוג:
מיקום: בקלי קלות |
 4 בטטות
1/3 כוס שמן זית
מלח
50 גרם חמאה
6-7 גבעולי כוסברה טריה
2 כפות גרגירי כוסברה.
1/4 כוס מיץ לימון
דירוג:
(2.6)מיקום: ירקות |
3 כפות מרגרינה
1 בצל גדול חתוך לקוביות
2 כרישות גדולות (החלק הלבן בלבד) שטופות היטב ופרוסות
2 שיני שום כתושות
3 גזרים גדולים קלופים ופרוסים
3 בטטות גדולות קלופות וחתוכות
1 תפוח אדמה גדול קלוף וחתוך
5 כוסות מרק עוף או 6 כוסות מים עם 6 כפיות אבקת מרק עוף
1 כוס יין לבן
4 עלי דפנה
מלח ופלפל
דירוג:
(3.3)מיקום: מרקים |
5 בטטות מקולפות וחתוכות לקוביות
חתיכה בינונית של דלעת מקולפת וחתוכה לקוביות
תיבול: מלח, פלפל לבן טחון (אבקת מרק עוף - לפי הצורך)
הגשה מומלצת: עם מעט שמנת מתוקה
דירוג:
מיקום: מרקים |
2 בטטות בינוניות, חתוכות לקוביות
1/2 כוס סוכר
1/3 כוס שמן
לקניידלך: 2 כוסות קמח
כפית וחצי מלח
4-5 כפות סוכר
מים רותחים
דירוג:
מיקום: מרקים |
כ- 700 גרם דלעת קלופה וחתוכה גס
4 בטטות קלופות וחתוכות כנ"ל
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 שיני שום
שורש ג'ינג'ר מקולף ומגורר (כ-3 ס"מ)
דבש, בין כף לשתיים, לפי טעמכם האישי, וכמובן, אפשר לוותר
קליפת תפוז מגוררת מתפוז אחד
מלח, פלפל
1 ליטר מים + פטרוזיליה וסלרי לא קצוצים או ציר ירקות
דירוג:
דרגו עכשיומיקום: מרקים |
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
